中国抽油烟机行业经过多年的发展，已经成为一个较为成熟的产业。与其他家电产品相比，抽油烟机行业处于一个相对激烈的竞争环境里。随着对居民烹饪习惯和厨房环境的深入研究，随着消费者对生活品质提升的追求，抽油烟机在产品种类、技术含量、标准化等各方面都取得了一定的成就。中国抽油烟机行业已经逐渐迈入品牌与技术主导的新阶段。

　　中国城镇化建设的推进和中国城市人口的迅速膨胀，中国半城镇化、城镇化人口以及由农村向城镇转移的人口。不仅是中国大中城市的规模在扩大，中、小城市规模也在不断扩大，这些客观上为油烟机市场提供了有利的广阔空间。

　　我国抽油烟机产量从2010年的1927.28万台增长至2014年的2939.73万台。2013年其增幅一度达到21.5%，为近几年最高，而在2014年其产量增速放缓，相比2013年同比增长14.9%，预计2015年我国抽油烟机产量仍将突破新高，但市场可能会出现较为平缓的增速期。

2010-2014年我国抽油烟机产量（万台）