产品全面升级，渠道创新变革，金沙酒业开启全面发展新阶段

中国酒类流通协会会长王新国,中国酒业协会秘书长何勇、中国酒类流通协会秘书长秦书尧,广东省酒类行业协会会长彭洪,中国著名酒史专家王赛时,贵州食品工程职业学院院长吴天祥,著名品牌战略专家李光斗,资深酱酒专家、权图酱酒工作室首席专家权图等领导嘉宾,以及华润啤酒(控股)有限公司副总裁、华润酒业总经理魏强,华润啤酒(控股)有限公司副总裁、金沙酒业总经理范世凯等领导出席大会,携手渠道伙伴、媒体,共鉴金沙酒业新战略、新产品、新规划,共话“白酒新世界”的新市场、新趋势、新需求、新机遇。

产品全面升级:卓越品质彰显金沙酒业品牌势能

基于全新品牌战略,金沙酒业重磅发布9款新品,包括核心大单品第三代摘要珍品版的全面升级,在传承摘要品质的基础上,增添老酒比例,采用优质基酒与20 年-30 年不同风格调味酒,实现了酒体的全面升级,陈香更丰富,馥合香更佳。此外,金沙回沙·经典的正式面世,摘要诗酒系列、金沙回沙光瓶酒系列、龙年生肖酒联袂而出,极大地丰富与完善“摘要+金沙回沙”双品牌产品矩阵。

品质第一是白酒新世界的重要特征,是行业高质量发展周期中白酒品牌立足之本,金沙酒业坚守七十年恒酿之初心,以7万吨老酒储能为坚实基础,以卓越科研能力为驱动,以对产品品质的极致追求为准则,创新打造首个产区研究院——赤水河流域酱香型白酒金沙产区研究院,设置了生态环境、粮食原料、微生物、酿造、酒体五大研究中心,以品质长期主义为核心,围绕技术研发、生态建设、酿艺提升、产区建设、人才培养等方面全面推进产品升级计划,切实实现为消费者带来更优质酱酒的目标。

本次产品升级是华润酒业入主金沙酒业以来最大规模的产品升级,第三代摘要珍品版时隔两年再度全面焕新,彰显金沙酒业在华润酒业综合赋能下强大的创新能力与品牌势能。

渠道创新变革:六同发展引领高质量厂商关系

金沙酒业基于华润酒业的渠道优势,撬动自身渠道变革,在华润酒业“啤白双赋能,白白共成长”战略下,做好渠道精细化建设,始终把渠道伙伴利益放在重要位置,将渠道伙伴视作与企业相互赋能、共创共赢的同行者,坚持“同心、同力,同策,同利,同行,同赢”六同发展,做产业深度调整期的“破局者”,勇担探索白酒新世界的先锋责任,助力构建白酒行业良性发展生态。面对当前白酒行业“库存高、价格乱、动销难”的三座大山,金沙酒业坚定“稳价格、去库存、丢包袱”的策略方,在2023年聚焦价格体系调整,同时整治市场秩序,库存下降30%,市场库存趋于合理,呈现出稳中向好、稳中提质的运行态势,展现了金沙酒业的强大韧性和旺盛活力。

来自渠道伙伴代表发言,表示好业绩是厂商共同奋斗的结果,“我也非常幸运,我们能够成为金沙酒业的合作伙伴,能够给我们提供好的产品,能够让我们在酒行业的销售平台上得以发展。”他深度认可金沙酒业和渠道伙伴的六同发展,坚信在华润酒业的全面赋能下,金沙酒业将以产品、品牌、运营、管理的全面优势与渠道伙伴共赢未来。

对此,王新国会长给予金沙酒业厂商关系与渠道建设高度评价:“白酒企业要加强与经销商的协作,厂商之间本着互利共赢原则,以扩大消费、强化动销为目标,共建健康、合理的利润结构与发展节奏,提高流通和服务效能,保持市场活力旺盛。”

华润酒业蓄势白酒新世界,酱酒行业未来可期

自华润酒业入主金沙酒业后,金沙酒业开启了一系列升级大动作,构建稳健组织基础,实现市场秩序和价格体系优化,圆满完成了“夯实基础 蓄势储能”的发展目标。权图认为,华润啤酒到酱酒行业来了之后展现的专业感、职业感是一流的,同时金沙酒业学习能力和进化能力非常强,并没有完全地照搬啤酒行业经验,能进行优势互补。权图高度评价了华润酒业这一年来对金沙酒业的赋能,认为金沙酒业通过完成企业并购整合、快速抓住未来走向头部化的一些核心要素工作、重新梳理战略、在行业下行和行业内卷的时候树立信心这四大动作,已建立起清晰的战略定位。

权图认为,中国酱酒还处在极不成熟的中场阶段,酱酒产业和市场在未来十年、二十年还是上行周期。根据权图工作室的预测,酱酒在白酒行业的占比将不断增加,未来五年,酱酒产能将突破80万千升,销售收入将突破3000亿。2024年,金沙酒业以“打造全国领先的头部酱酒企业”的初心愿景作为工作的出发点和落脚点,加速在全国的渠道布局,巩固原有优势“基本盘”之余,更发力拓展重点市场,充分发挥华润酒业“啤+白”双赋能的战略势能,凝聚渠道合力,在品牌、品质、模式、运营、规模、效益五大方面实现领先,做白酒新世界的开拓者。

本次大会对华润酒业的意义同样重大,金沙酒业的全面焕新标志华润酒业旗下的白酒品牌均已完成了品牌和产品升级工作。在白酒新世界的理论指导下,华润酒业为金沙酒业带来多维度的综合赋能,硕果累累的“成绩单”得到业界高度认可。在持续探索“啤+白”双赋能模式下,华润酒业正式步入了自身白酒业务的全面发展新阶段,为中国白酒行业注入更多创新活力。2024年,华润酒业将坚定战略自信,保持战略定力,排除一切噪音,踏踏实实地实践“探索、发展、变强”前三年发展战略,共同携手迈进“白酒新世界”。

过去一年里,金沙酒业先行先试,在华润酒业探索白酒新世界的征途勇打头阵,成为华润酒业的白酒新世界战略蓝图的重要组成部分。魏强提到,立足对白酒新世界探索实践经验的高度浓缩和对白酒新世界未来发展的深度思考,金沙酒业进行品牌全面焕新,正是要以本次大会为起点,以更加高能的品牌战略体系、更加全面的产品策略矩阵、更加强力的渠道赋能建设、更加完善的管理支持架构,开启2024年的发展新篇章。未来,华润酒业将继续赋能金沙酒业高质量发展,从战略、文化、科技、新人群、新市场五大方面深度探索白酒新世界,并与白酒行业充分联动,共商共建共享共赢,扬白酒新世界之帆,启高质量发展之航。