知名果蔬生产商FRUBAÇA再次投资果汁灭菌工艺升级！二度引进Quintus HPP超高压设备引领欧洲食品加工安全标准

HPP系统：驱动产品创新与产能突破

超高压加工作为一项突破性的食品安全技术，通过压力而非热量生产不含防腐剂的食品和饮料，且能完整保留产品的营养价值，这一直是COPA运营的核心支撑技术。

FRUBAÇA此次引进Quintus Technologies的QIF 400L-5400设备性能优越且极具扩展性，每小时处理量可达1,800 至3,200公斤(4,000至7,000 磅)，拥有行业领先的47厘米(18.5英寸)容器直径，支持更大规格包装。这种灵活性非常适合服务于大规模和批发渠道生产商的需求，有效减少劳动力、包装和单位生产成本。

该设备的设计以运营效率为导向，采用钢丝缠绕压力容器，兼具安全性与耐用性;活动部件更少，搭配智能算法驱动的状态监测系统，大幅降低维护需求，避免计划外停机。此外还融入了多项先进技术，如节能的变频电机驱动，基于云的压机管理软件，以及便于维护的设计，可轻松访问关键部件。

25年深度合作：从里程碑到新征程

此次QIF 400L-5400 HPP超高压加工系统的引入，不仅是双方合作的又一重要成果，更是为未来创新发展开启了新的篇章。FRUBAÇA董事Jorge Periquito表示：“我们很高兴能延续25年前与Quintus Technologies建立的合作关系，当时我们订购了一台35升的设备，这是HPP在欧洲市场发展的重要里程碑。”

对于此次的合作，Quintus Technologies CEO Johan Hjärne表示：“新协议体现了FRUBAÇA对我们卓越工程和长期服务承诺的信任。助力FRUBAÇA这样具有前瞻性的合作伙伴，见证其在新鲜水果加工领域继续创新、发展和引领，意义非凡。”

Quintus关怀服务：全方位保障

为确保其全新QIF 400L超高压加工设备的最佳性能，FRUBAÇA参加了为期五年的Quintus 关怀服务计划。这项定制服务解决方案，致力于实现设备最长运行时间、控制运营成本并建立稳固的长期合作伙伴关系。该服务包括定期设备维护、保证备件和易损件的可用性、优先技术支持，以及年度设备检查、实践培训和FRUBAÇA工作人员的再认证，以维持和提升他们的专业技能。

此外，通过Quintus Technologies的全球HPP应用中心可获得进一步的应用支持。食品科学专家通过在整个HPP开发周期中提供指导，帮助加工商加快产品上市时间——从优化产品配方和包装、内部致病菌灭活验证和保质期测试，到支持HACCP实施、法规合规和工艺参数优化，助力产品快速上市，实现投资回报最大化。

关于Quintus Technologies

Quintus Technologies 是高压技术领域的全球领导者。公司设计、制造、安装和支持三个主要领域的高压系统：先进材料的致密化、钣金成型和食品及饮料的超高压加工，其中超高压加工致力于提升食品和和饮料的创新、安全和货架期。Quintus Technologies已向能源、医疗植入物、航天、航空航天、汽车和食品加工客户交付了超过1900套系统。公司总部位于瑞典韦斯特罗斯，并在全球45个国家设有代表处。如需更多的信息，请访问Quintus Technologies官方网站。

关于 FRUBAÇA

FRUBAÇA自1992年开始运营，是一家位于葡萄牙阿尔科巴萨的水果种植者合作社，也是欧洲生产HPP果汁的最悠久的公司之一。FRUBAÇA致力于提升产品质量和创新，同时确保环境可持续性并与消费者建立密切关系，在葡萄牙农业合作社领域发挥着重要作用。其水果产品涵盖新鲜农产品、果汁、果昔和其他经HPP技术加工的产品，以COPA品牌销售，并在COPA 商店直接销售给消费者。目前COPA产品已进入22个国家，包含超过60种产品。