抢抓市场机遇，迈向羊奶蓝海 陕西红星美羚5款羊奶粉新品正式发布

来自陕西省乳品工业协会名誉会长郑子国、奶山羊体系专家张富新教授，陕西红星美羚乳业公司董事长王宝印、质量授权人王建生副总经理、销售总监康晨等出席会议并作相关报告。

会上展示了，红星美羚成人粉经典产品全纯羊奶粉、中老年羊奶粉新装亮相;5款成人粉新品上线，以产品结构更丰富，营养更均衡，可满足不同消费人群需求。

抓住新零售风口 共赢中国羊奶蓝海市场

在全球疫情影响之下，行业发展遇到了什么样的问题?怎样破局?机遇在哪里?王宝印董事长依据自己的市场观察进行了分析：

全球疫情影响下的奶山羊行业形势变化：一是国际市场供应链受冲击，资源短缺断货严重;二是进口奶粉安全隐患突出，几次出现质量事件;三是奶山羊行业发展大势崛起 ，大企业密集入局;四是“涨”势所趋，2021年一季度原奶已涨40%。

王宝印表示，尽管羊奶产品赛道拥挤，但我公司作为中国较早做羊奶粉、较早打造全产业链的羊乳制品企业，经过多年积淀，已经拥有了完善的全产业链条，公司出品的活性羊奶品质得到了业界和消费者的认可。

由于竞争加剧，传统的销售渠道受到很大的冲击。为此公司将带领诸位合作伙伴，打通全线产品，线上引流线下承接销售，并且抓住新零售的风口，与各位合作伙伴共赢中国羊奶蓝海市场。

推动奶源管理升级 全产业链发展步入快车道

陕西省乳品工业协会名誉会长郑子国在讲话中表示，陕西关中平原因自然、气候、地理条件的凛赋，适合奶山羊养殖，多年以来形成了养殖基础，2018年陕西省委省政府提出打造千亿级奶山羊产业工程，陕西奶山羊全产业链发展更是步入了快车道。陕西羊乳份额占全国85%以上。

“红星美羚是陕西较早做羊乳制品的企业，也是全省较早进行生产设备升级的企业”;郑子国表示，红星美羚推出的“适度规模养殖、机械化挤奶、奶链贮运、奶款直付奶农”的奶源管理模式，也直接推动了陕西奶山羊产业奶源管理的升级。

“该公司改变了羊乳产品结构单一的现状，其精细化的质量管理理念，全产业追溯，保障了产品品质。”郑子国同时透露，对于本次上市的几款新产品，陕西省乳品工业协会已经进行了评测：色泽明亮、滋气味纯正，羊乳香味突出，无沉淀，冲调性好，“三个字，非常好。”郑会长竖起了大拇指。

陕西师范大学食品学院教授张富新在《山羊奶的营养价值分析》报告中指出，羊奶中羊奶蛋白组成、脂肪组成与母乳接;羊奶的矿物质和维生素含量丰富，钙含量较高。

张富新表示，红星美羚要做到种好一棵草，养好一只羊，生产一罐好奶粉。并从国外进口优质奶山羊，对关中奶山羊种群进行种群优化升级，弥补了行业短板。

现场盲测 感受品质羊奶

红星美羚生产管理副总经理、质量授权人王建生，围绕“大质量管理下的红星美羚”为题，分享了公司从一产奶源管理、二产研发生产、三产销售的全过程质量追溯管控体系。

同时，王建生在现场也对三种奶粉进行盲测冲调试验，让大家直观感受到了“纯鲜羊乳生产、低温湿法工艺”生产的奶粉，在色泽、冲调性上所呈现出来的明显优势，让品质羊奶看得见。

成人粉消费未来增长空间较大

红星美羚营销总监康晨，在“成人粉消费趋势”为主题的发言中指出：突如其来的疫情使得广大消费者的健康意识大为提升，如何保证身体摄入充足的营养，成为许多消费者关心的话题，尤其是银发一族，它们更加在意健康养生，未来成人粉的消费将存在较大的增长空间。

产业链是果树，产品是果实。红星美羚将一如既往，积极履行社会责任，坚持全产业链经营模式，把产品质量作为核心，进一步对成人粉功能性产品进行区分，满足不同人群的需求，抢抓市场机遇，共拓羊奶蓝海。

当天，红星美羚新零售部负责人李晓辉，结合实际案例以及公司新零售方案的探索与实践，从什么是新零售?如何获取客户?什么是线上推宣传广，线下成交等方面分享了新形势下的新零售思维理念。

在当天的会议上，公司品牌部经理王珏发布了美羚高钙高蛋白奶羊奶、美羚高纤维营养羊奶粉、美羚乳酸菌配方羊奶粉、美羚多维高钙富硒羊奶粉、美羚复合益生菌羊奶粉等五款全新产品，同时发布了美羚成人粉明星产品“美羚全脂纯羊奶、中老年无蔗糖羊奶”焕新升级包装。

新思维铸就新机遇，王珏表示，未来公司将贴合市场，贴近消费者，持续向各个年龄段、各种不同需求的人群，提供优质好羊奶及羊乳制品，满足多样化的消费需求

在当天的会议上，红星美羚经销商合作伙伴发起倡议，严格落实经销商社会责任，优选好奶粉，让真正的好奶粉惠及消费者。

图为来自全国各地经销商合作伙伴发起倡议

遵纪守法、诚信经营、坚持“消费者至上”理念，严格落实经销商社会责任，不误导、不欺骗，严选品，选好品，优选“生鲜乳生产”、低温湿法工艺、保持活性营养的好奶粉，把活性好羊奶奉献给千家万户，让祖国人民享用到民族品牌好羊奶。营造诚实守信的良好社会氛围，共同推动中国乳业高质量发展。

尽管当下羊奶赛道拥挤，但红星美羚乳业完善全产业链铸就的美羚活性羊奶品质，就是公司发展的底气。公司也将带领合作伙伴，以产品致胜，以更有力的渠道策略致胜，抢抓机遇，迎难而上，迈向羊乳蓝海市场。

本文转自：中国食品报网