小皮米粉是高铁米粉，强化了好吸收的二价铁，细腻好吞咽，营养丰富容易消化，很多营养师和专家都把小皮米粉推荐给妈妈们。

不过小皮米粉种类很多，不同类型的米粉分别适合哪个月龄的宝宝呢?我们来看看营养师们怎么说。

北京营养师协会理事、清华大学公共卫生硕士、营养师 顾中一

Q：初喂宝宝辅食，为什么要选富含铁的米粉?

A：宝宝4-6个月大的时候，母乳不能完全满足铁需求，身体储备的铁元素也逐渐消耗得差不多，缺铁性贫血的风险也会随之增加，这个时候要注意为宝宝补充适量的铁。挑选强化铁米粉时，建议选择高含量的二价铁配方，如富马亚酸铁。二价铁相对三价铁更容易被宝宝吸收，例如小皮米粉，含二价高铁，是辅食初喂体验期的好选择。

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韩国忠南大学营养学硕士、营养师 金星

Q：如果宝宝在添加辅食后，出现便秘怎么办?

A：宝宝添加辅食后便秘有可能是以下4种情况引起的：1. 膳食纤维摄入不够：如果宝宝的辅食中以高蛋白的动物性食物(肉类)为主，那么需要在宝宝的饮食结构中增加富含膳食纤维的谷物、蔬菜、水果以及豆类等食物。膳食纤维可以促进肠道蠕动，让便便更容易排出。比如，小皮多种食物米粉，不仅含有膳食纤维，还是多样性食物探索期的好选择。

2. 油脂摄入不够：如果宝宝的辅食中以植物性食物为主，可以额外添加5-10g富含α-

亚麻酸的植物油，如亚麻籽油、核桃油，帮助润肠通便。

3. 水量摄入不够：6月龄的宝宝，除了保证喂母乳或配方奶之外，可以在每餐之间喂一些白水，每天总量在120-180ml左右，但不推荐为了缓解便秘而额外多喝水。

4. 运动量不够：虽然一岁内的宝宝运动能力有限，但父母们可以帮助宝宝宝宝们做做被动操，让宝宝趴着锻炼，增加运动量，有助肠道蠕动，促进排便。

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注册营养师 周丽

Q：如何锻炼宝宝的咀嚼能力?

A：7个月以后，很多宝宝已经萌出了切牙，会用牙龈来磨烂和咀嚼食物，是锻炼咀嚼和吞咽能力的关键期。如果此时食物形状依旧是糊或蓉状，可能会降低后面对于较粗糙食物的接受度。

建议食物质地慢慢从稀薄到粘稠、含有柔软小颗粒，再过度到剁碎的有颗粒感状，如带有可咀嚼颗粒的米粉、软烂的面条、剁得碎碎的肉末等。小皮可咀嚼颗粒米粉也是这一阶段的不错选择。

这时宝宝也具备了一定的手眼协调能力，可以适当准备些手抓食物，比如手指面包、蒸熟的蔬菜棒(块)、软质水果片(块)、馒头片等，可以同时锻炼咀嚼吞咽和动手能力，培养宝宝自主进食的兴趣和积极性。

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有了营养师们的专业推荐，妈妈们在选米粉的时候就心中有数了。

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