琛蓝健康太通安牌蛤蜊肽营养食品 入选青岛市创新产品推荐目录

海洋生物医药是青岛重点突破的千亿元级产业集群之一。为有效推动海洋生物医药产业发展，青岛通过科研创新，建立“企业+研究院”前、中、后端对接机制，促进“政产学研金服用”一体统筹。青岛琛蓝健康产业集团有限公司立足海洋生物医药产业十余年，依托产学研合作，开发了数十种海洋生物活性物质健康产品，近年来，琛蓝健康推出太通安蛤蜊肽营养食品，成功入选青岛市创新产品推荐目录。

“我国海洋环境资源丰富，物种多样，是活性肽开发与研究的巨大宝库。随着人们对海洋生物活性肽的探索和认知发展，加速了海洋生物活性肽在各领域中的应用。“青岛琛蓝健康负责人介绍，蛤蜊肽是将蛤蜊肉通过生物酶解或者发酵技术，获得的具有独特的全营养保留的海洋活性小分子低聚肽。多年前，琛蓝健康企业就研发出一种蛤蜊活性肽的生产方法，并取得了相关发明专利。

据中南大学附属湘雅三医院主治医师刘红介绍，蛤蜊一般有滋阴润燥的功效，可以用于治疗阴虚内热、消渴燥热等病症。蛤蜊入膀胱经，可以清膀胱之热，有利水消肿的功效，可以用于治疗水肿、崩漏、小便不利等病症。蛤蜊有软坚散结、化痰的功效，可以用于治疗瘿瘤、痰积及痔疮、癖块等病症。蛤蜊还具有降血脂的功效，适合高血脂的病人食用。而蛤蜊的提取物蛤蜊肽是一种具有抗氧化功能活性且易于吸收的蛋白多肽，对于人体的健康有着重要的意义。经科学验证，蛤蜊肽具有温和降压，保护心血管健康等功效。

琛蓝健康研发的太通安蛤蜊肽精选优质青岛红岛蛤蛤蜊肽精选优质青岛红岛蛤蜊原料，24小时内新鲜处理完成，最大限度保留蛤蜊的营养成分。运用专利性高效仿生酶解技术EnzyTideTM，实时体外追踪ACE抑制活性，获得独特的全营养保留的海洋活性小分子蛋白肽，具有分子量稳定，水溶性好，颜色浅无异味，易吸收的小分子低聚肽。

青岛市鼓励支持企业研发新技术、新工艺、新产品，入选青岛市创新产品推荐名录的产品均是企业重视研发、强调创新的匠心之作。未来，琛蓝健康集团也将不断研发创新，助力海洋生物健康产业发展。

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