2014年12月山东出口的2200吨大蒜遭到了韩国方的退运，大蒜出口频遭贸易纠纷引起关注。据海关统计，2015年1月，广东出口大蒜2534.8吨，比去年同期（下同）减少50.5%；价值1330.4万元人民币，同比减少40.3%；全部以一般贸易方式出口。

　　一、今年1月广东大蒜出口主要特点

　　（一）1月份出口量同比大幅减少。2014年广东大蒜出口量大幅波动，上半年出口量先抑后扬，至8月份出口量创出2012年10月以来的最高点，随后急剧回落。2015年1月广东出口大蒜在连续5个月同比持续大幅减少后有所回升，出口量同比减少50.5%，环比增加90.3%。

　　（二）近5成出口至巴基斯坦，对东盟出口大幅减少。今年1月，广东对巴基斯坦出口大蒜1218吨，增加17.3%，占同期广东大蒜出口总量的48.1%；对东盟出口761.9吨，减少67.1%，占30.1%；对厄瓜多尔出口476吨，去年同期没有相关出口记录，占18.8%。

　　（三）私营企业为出口主力军，外商投资企业出口逆势倍增。今年1月，广东私营企业出口大蒜2034.3吨，减少60.1%，占同期广东大蒜出口总量的80.3%；外资企业出口500.5吨，增加16.8倍，占19.7%；

　　（四）鲜或冷藏的蒜头主导出口。今年1月，广东出口鲜或冷藏的蒜头2484.1吨，减少35.4%，占同期经广东出口大蒜总量的98%，出口均价为每千克5.3元，增长59.1%。同期，出口鲜或冷藏的蒜苔及蒜苗（青蒜）50.7吨，减少79.7%，占2%，出口均价为每千克4.5元，下降17.9%。

　　二、值得关注的问题及相关建议

　　（一）韩国退运山东大蒜事件折射我国大蒜出口企业缺乏竞争力和定价权。国内大蒜出口企业大部分为中小企业，当面对大蒜出口市场化、国际化和国际竞争日趋激烈的挑战，暴露出规模小、效率低、缺乏竞争力等问题，难以和那些在生产组织上已经产业化、集约化、规模化和商业化程度较高国家的大蒜经销商进行竞争，在应对国外的贸易纷争方面也处于不利地位[1]。2014年2月韩国退运山东大蒜事件即反映出中国大蒜出口缺乏对国际市场的深入了解和强大的资金和资本实力做后盾的大型龙头企业，在遭遇外贸风险维权过程处于弱势地位。

　　（二）产品科技含量和附加值低、经营模式陈旧导致贸易壁垒。除反倾销和保障措施外，我国大蒜出口还受到进口国设置配额、产品检验检疫等技术性贸易措施的影响，进一步增大了我国大蒜出口的难度。欧盟对华大蒜实施配限制，欧盟始终是中国大蒜较难进入的市场之一。在日本，我国大蒜更多地受到其“肯定列表制度”的影响[2]。我国大蒜出口还是主要是初级大蒜产品的结构模式，深加工和高科技的产品比例很小。这些原因一方面使得我国大蒜出口市场单一，抗风险能力薄弱，市场稍有波动就难以承受；另一方面也使得在现有市场上，我国大蒜产品竞争力有限，效益低。