畜牧工程专家研讨新阶段畜牧产业工程支撑技术发展

从12月6日召开的中国农业工程学会第八届畜牧工程理事会暨学术研讨会上了解到，畜牧工程理事会将组织交流与研讨，推动中国特色的畜禽养殖工程支撑模式的集成创新，以期更好地推进畜禽养殖业的健康发展。

会议上提出，近年来我国畜禽养殖业的发展进入了新阶段，由单纯追求数量增长转变为更注重食品安全与健康。目前，国内养殖业70%为农户散养，难以保证养殖的健康和安全，直接影响了养殖的效率和防疫，也成为国内畜牧业总体水平较低的关键。

农业部农业机械化管理司副司长刘宪在学术研讨会专题报告中介绍了我国农业机械化总体情况和购机补贴政策。他表示，购机补贴目录即将扩大，在继续以推进粮食作物关键环节机械化为重点的同时，兼顾畜牧业、渔业等农机补贴，逐步加大对畜牧水产养殖的购机补贴。

农业部农业机械化管理司科教质量处处长范学民也从科研角度、补贴方向、培训角度、标准化建设、新技术推广、长远机制方面介绍了科教质量处的有关工作。

理事会理事长、我校教授李保明认为，畜禽养殖业的新阶段对畜牧装备、环境和工程提出了更高的要求，要求其引导农户采用新型养殖模式，使养殖规模化、专业化、规范化，保证畜禽养殖效率高、效益好，产品更安全、健康。由此，研究单位和畜牧企业除承担科技创新任务外，更应引导农民的畜禽小户养殖向适度规模化、组织化、专业化转变。

在畜禽养殖产业的新阶段，各地也在积极探索各种促进产业发展的途径。河北农业大学研究的地下鸡舍和智能鸡笼节约了养殖业对耕地的占用，环境可控性更好。重庆市畜牧科学院畜牧工程与食品加工研究所正根据当地多丘陵、高温高湿的环境特点研发配套的装备和技术，引导农民适度进行规模养殖。北京京鹏畜牧科技有限公司也在加强技术应用研究，引进消化吸收和横向联合模式，进行集成技术的深入优化。

来自全国各高校、研究机构和技术公司的理事结合各自的研究领域讨论了新阶段下畜牧工程的状况、发展中面临的问题。在产业模式方面，湖南农林工业勘察设计研究院农业建筑室副主任刘平云介绍了当地试行的一种模式，由技术公司、农户、保险公司、银行、繁育部门相结合，运作良好。但是这种模式的推广中存在的问题是，农业工程缺乏统一的行业规范，对工程设计与建设产生了一定的不良影响。安徽省处在泛长三角地区，是畜牧业产品生产基地。省农科院畜牧兽医研究所副所长詹凯提出，近年来皖南和皖北围绕地域特色和资源优势开展了不同的模式探讨，或采用专业合作社和农户结合的模式提高蛋鸡养殖规模，或采用中小企业带动农户进行的模式品牌推广。然而，这些模式也需要解决制度建设、企业合作社与农户衔接、政策支持等问题。

根据畜禽养殖产业新阶段的特点及需求，理事会对新阶段畜禽养殖产业中的模式建构、后期经济利益、畜牧工程实用性、环境评价、节能减排、动物福利、地区差异性补贴等议题进行了研讨，明确理事会下一步的工作重点，即期望能组织有关课题的研究，整合资源、技术优势，进行集成创新研讨，针对不同地域的实际情况，推出几种典型的中国特色养殖模式，以畜牧工程的发展促进畜禽养殖业的发展。

本次会议为中国农业工程学会第八届理事会第1次会议，在我校国际会议中心召开，来自全国24个省市自治区的90多位理事参加。