3月9日消息，生鲜作为聚客品类，现已成为电商最后一个必争之地。3月8日，苏宁超市公司正式宣布进军生鲜市场，开售自营生鲜产品，并命名为“苏鲜生”。

　　据苏宁超市生鲜负责人介绍，“苏鲜生”最先以上海、杭州为试点，产品涉及蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等。同时，依托上海冷仓，在上海和杭州全境实现苏宁物流全程冷链配送。

　　据悉，生鲜产品在所有品类中客户黏性最大，复购率最高，对于超市来说是不可或缺的品类，但生鲜品类因产品标准化低、物流成本高、难以保存且运输耗损大等特点，一直被视为“电商最难啃的硬骨头”。但去年以来，国内电商纷纷加码生鲜业务，原因在于各电商平台通过国内生鲜直采方式，改变了生鲜电商无一盈利的尴尬局面。

　　苏宁超市生鲜相关负责人对此表示，苏宁超市还将凭借着优质合作商的货源支持与全程冷链的物流配送，逐步推进北京、广州、深圳、成都等重点城市的自营生鲜业务。