论如何成就一杯好果汁

好果出好汁 源头是根本

果汁,顾名思义就是水果压榨萃取而成的汁液。要想果汁好,水果原料必须好,毕竟好果才能出好汁。因此,任何有梦想有实力的果汁企业都会在水果原料上下功夫,花大力气经营上游果园,从源头上做好保障。汇源的做法也不例外,一方面从世界优质水果产地甄选优质鲜果,另一方面就是在全国范围布局农业产业园,深耕上游产业。

汇源的农业产业园坚持可持续发展理念,遵循天然的生长法则,并拥有强大的专家队伍做技术支撑。无论是品种选择、育苗种植还是施肥用药、采摘存储等,汇源在每个环节都建立起一套科学标准。截至目前为止,汇源已在全国10多个省市建立起20多个农业产业园,链接起1000多万亩优质果蔬茶粮等种植基地,为好果汁建立起源头保障。

先进生产线 确保好品质

称重、清洗、分拣、过滤、杀菌、破碎、压榨、浓缩、调配、杀菌、罐装……从鲜果到果汁的生产工艺大致如此。整个生产过程中,能让果汁品质高下有别的原因主要就在于生产线。越是先进的生产线,生产更高效的同时,工艺处理也越精细,比如果品分拣更科学、压榨更彻底、营养素保存更全面等等。这也是各大果汁企业不断升级软硬装备的原因所在。

作为国民果汁,汇源在生产工艺上一直起引领作用。2001年,汇源首家引进世界先进的PET无菌冷灌装生产线,开中国果汁饮料行业的先河。无菌冷灌装技术的优点毋庸多言,简言之就是让果汁更营养、更美味也更安全。除此之外,汇源在果浆生产的冷破碎技术、浓缩果汁的超微过滤技术、超高温瞬间杀菌技术等方面也处于世界领先。正是这些先进的生产装备,造就了汇源28年的安心和放心。

营销广覆盖 全民享美味

从生产线下来的果汁如何走到国人餐桌上呢?这里就离不开强大的营销网络了。近年来,果汁市场的营销模式和销售渠道也几经变革。从最初组建营销大区这一传统做法,到后来电商崛起纷纷发力线上,再到现在线上线下打通融合,种种改变都只为直击下沉市场,造就更强的渗透力。

置身激变的时代,汇源的做法是顺势而为。2000年,汇源组建全国八大营销区,努力将汇源传递到千家万户。2006年,汇源开启品牌年轻化战略,不断推进营销创新,强化网络渠道建设,努力实现更深入更广泛的营销覆盖。现在,在电商和直播带货的热潮下,汇源不仅迅速完成在淘宝、京东、拼多多的布局,还在抖音、快手上开通了汇源小店,并玩起了直播带货。加上微信汇源商城,汇源搭建起完整的电商运营体系。通过这一体系,国民得以更便捷的享用汇源产品。

从上游的种植采收,到中游的加工罐装,再到下游的渠道网络,每一步都到位,才能成就出陪伴国人28年的健康好果汁。这就是汇源。未来,期待汇源成就更多营养和美味。