即使是在封闭管理的小区，居民依然能随时吃上新鲜的水果和蔬菜。”昨日，美团优选司机张恺已经连续三天每天只睡五个小时，但他看着一筐筐被取走的生活物品，满是欣慰。广州疫情突如其来，这位在去年疫情暴发时受过帮助的湖北小伙子主动请缨给南浦和洛溪区域用户送货，2天的时间内配送60个点一共超过4000件货，为几百个家庭送去了生活必需品。

　　记者走访看到，疫情发生后，广州居民普遍有意识地减少聚集，生鲜电商、社区团购等线上订单量增幅明显。美团买菜、叮咚买菜、盒马鲜生等生鲜平台以超过平时存量的2-4倍进行储备，平台上相关商品价格稳定，供给充足。由于当前有一部分运输司机在封闭区域无法到岗，为缓解紧张运力，线上平台均尽最大努力增添人手，有的平台不仅全员加入送菜大军，还租借和购买电动三轮车批量派送订单。

　　线上：订单猛增几倍 上午下单傍晚收到

　　“昨天上午在兴盛优选下的单，晚上7点才送到。”家住海幢街的珍姐告诉记者。李女士反映：“刚发现昨天美团优选少了我一瓶洗衣液。肯定是忙中出错，但价格很便宜，两升洗衣液才5元，无黑籽西瓜才20元。”近日，不少市民收到生鲜电商平台配送超时的致歉短信。昨日上午9时许，记者在叮咚买菜上下单，11时许收到。12时许，记者看到，盒马APP上货品虽然供应充足，但配送时段界面上显示：“今日13:15-16:45送达已约满。”最近可预约的时间是16:45-17:45送，而记者实际收到货物的时间是18时30分许。

　　记者从美团买菜获悉，目前，广州地区整体销售量相比日常增加了2倍左右。美团买菜已经从源头上加大了商品的供应量，目前各站点商品库存是疫情前库存的三到五倍左右，商品充足，价格稳定。广州大部分地区将在用户下单后一小时送达，荔湾，越秀等地区大部分订单将在用户下单后当天送达。

　　5月31日，叮咚买菜对广州日报记者表示，叮咚买菜数据显示，本轮疫情发生以来，广州日均订单量暴增，部分站点达到80%以上的增长，给配送带来极大的挑战。

　　线下：市场供应充足不必囤货

　　昨日10时许，记者在盒马富基店看到，肉菜供应很充足，货架商品一空，工作人员马上就补上，补货速度很快。据了解，盒马在广佛地区按照平常5倍以上的供应量备货，并临时设立300个小区“无接触配送”自提点。当天中午11时50分，在海珠区一社区超市，记者看到，货架上也摆满了十多种蔬菜，冷鲜柜里猪肉已售罄，不过还有鸡肉和海鲜。

　　海珠区琶洲街道黄埔村黄埔小学门口的素食多便利店高腾飞是美团优选团长，他的店面原本只需5个货架就能流转，现在已经扩充到了10个，以尽可能满足社区居民的生活需求。他坦言，“手上的每一张订单，都是疫情管控区里居民桌上热乎乎的饭菜。”

　　目前全市外卖、快递量相对平稳

　　“现在送生鲜食品的件比较多，口罩等防护物资相对很少。”顺丰快递荔湾点部的负责人邓兴斌告诉记者，现在应对疫情心理安心了很多，只是由于很多小区不让快递小哥进去，所以派送时间会变长，“常常工作到晚上九、十点才送完一天的快递，工作时间比平时多了一两个小时。”

　　美团外卖表示，目前，外卖订单量整体略增，全市外卖运力比较平稳，对中风险地区的封闭小区启动了无接触配送服务。其中，中风险地区因用户需求量比往日有所增长，配送员在配送过程中因超时等原因导致的用户差评投诉，平台会为其免责通过。