此款产品采用了源自德国巴伐利亚的传统酿造工艺,能够让酵母酿造出如香蕉般的香醇气息,并呈现雪白的泡沫和浓郁如云雾般的酒体,入口却十分清爽顺滑。为了贴近四川传统的火锅文化,让火锅与精酿啤酒的搭配更加融洽,金色三麦对现有产品线上的配方进行了升级,在不影响精酿啤酒的特有风味的基础上,适当降低了酒精度,以达到更加利饮的口感,保证了在享受热辣火锅的同时,也能畅饮精酿风味。

金色三麦在这款新推出的“精酿变脸酒”上依然保持了一贯的精酿初心,严格甄选酿造原料并且坚持天然原料酿制,配料中仅有水、大麦芽、小麦芽、酵母、啤酒花,不添加香精与防腐剂。这才诞生了这款好喝不上头不涨肚的火锅精酿,也印证了金色三麦“面具人生 还我本真”的产品slogan。

另外,据金色三麦专业设计团队介绍,在本次川剧变脸酒的产品设计上金色三麦更加注重个性化的包装,以突出川剧变脸的IP文化属性。本次“精酿变脸酒”采用的是500ml大容量规格,以满足线下火锅店消费畅饮的需求。在包装设计上,以川剧变脸中的红脸财神脸为原型的创意脸谱融合了街头流行元素爆炸头形象,强调传统文化与时尚潮流的碰撞;以红色与金色为主色调,象征着金色铜锅中的沸腾红油,既有产品格调又不失文化象征。

金色三麦(SUNMAI)是亚洲风格精酿啤酒品牌。深耕精酿啤酒17年,从经典德式酿酒工艺出发,不断优化创新酿造工艺,团队亲自飞往世界各产地严格挑选酿造原料,并且全程每道工序由酿酒师高标准把控,将啤酒与辅料香气口感做到平衡,打造每一口都精致的精酿啤酒。目前金色三麦产品已销往东京、大阪、吉隆坡、新加坡等数十个国家和城市,同时在国内拥有21家金色三麦餐厅。据不完全数据统计,全球累积超过5000万人次喝过金色三麦精酿啤酒。

据了解,金色三麦坚持每一款啤酒都有独特而鲜明的个性,好似每个人不同的性情,不论属于哪一种性格,都能在金色三麦找到气味相投的口味。为了酿造出更符合亚洲人风味的啤酒,为了能够让每一款啤酒都有独特而鲜明的立意,金色三麦始终秉持甄选优质原材料的宗旨,挖掘原材料的故事与文化,将其一起酿入酒中,因此金色三麦精酿啤酒不仅传递着亚洲特色风味,更是承载着故事与文化。

但个性鲜明不等于突兀,金色三麦认为好喝的精酿啤酒应该是口感的舒适及口味的平衡,欧洲啤酒之星比赛(EBS)、日本国际啤酒杯(IBC JP)、英国国际啤酒挑战赛(IBC UK)、澳洲国际啤酒大赛(AIBA)、世界杯啤酒大赛(WBC)等全球权威赛事的获奖也刚好证实了他们的观点。

金色三麦负责人表示,让更多人享受到精酿啤酒的美好,是SUNMAI酿酒团队的使命,让世界喝到中国味道,是SUNMAI的事业。凭借着过硬的酿造工艺和对精酿啤酒的热情,金色三麦在精酿啤酒的赛道上,又将带来怎么样的惊喜,拭目以待。