2018年中国生猪出栏量、猪价走势、进口猪肉及各大企业发展情况分析

核心提示：一、一季度生猪出栏仅增长1.9%，猪价却暴跌33%！养殖业生产稳中有增，一季度生猪出栏2亿头，同比增长1.9%，猪肉产量1543万吨，比去年同期增加2.1%。资料来源：公开资料整理2018年第一季度生猪价格从1月11日的最高点7.66元/

　　一、一季度生猪出栏仅增长1.9%，猪价却暴跌33%！

养殖业生产稳中有增，一季度生猪出栏2亿头，同比增长1.9%，猪肉产量1543万吨，比去年同期增加2.1%。

资料来源：公开资料整理

　　2018年第一季度生猪价格从1月11日的最高点7.66元/斤，一路下滑至3月27日的最低价5.10元/斤，期间跌幅高达33% ！

　　2018年第一季度生猪出栏同比去年增长仅为1.9%，也就是说2018年一季度生猪出栏较去年同期仅增加了373万头，而猪价降幅却高达33%！猪肉占肉类比重下降到了62%。产能的释放的速度似乎与猪价下降的幅度不大相符。

　　2018年生猪价格不存在长期下跌的基础。同时，由于去冬今春低温寒冷天气导致了仔猪成活率下降，5-6月份生猪出栏量将有所减少。

　　二、猪价5月或开始反弹，幅度有望达30%

　　17年10月至18年2月份仔猪饲料销量环比持续下降,主要原因预计为冬季仔猪存活率较低，导致仔猪存栏有所下降。

　　仔猪饲料销量是判断生猪出栏量的先行指标，仔猪出生至生猪出栏约6个月，因此领先生猪出栏量约6个月，因此2018年4月份至8月份生猪供应预计小幅收缩，预计猪价将迎反弹。根据历史经验，判断本轮猪价反弹幅度有望达30%左右空间，到13-15元/公斤。

　　从近十年季节性统计规律看，5-8 月猪价通常环比上涨，平均上涨幅度超20%;历史复盘发现每次生猪养殖亏损期后都伴随着猪价较为明显上涨，反弹幅度达30%-60%。具体到2018年的反弹，5月份将平稳展开，6、7月份进入加速期，本轮反弹幅度有望超过30%，反弹高度有望达到14元/公斤左右，此前市场对全年均价的悲观预期有望得到明显修复。

　　2018年4月13-4月20猪价继续保持稳定，个别地区有微跌调整。截至周末，全国外三元生猪均价10.22元/公斤，较上周末的（4月13日）10.29元/公斤，下跌0.07元公斤。

2018年4月13-4月20全国三元生猪均价走势（元/公斤）

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　　2018年4月13-4月20猪价继续持稳，但周内多地仍有小幅微跌调整，基本是钝刀割肉。周内东北屠企压价较为频繁，但实际效果不大，结算价基本保持稳定，价低再跌较难。而南方相对高价继续回落，尤其川渝、两广等地规模场高价难消，主动下调明显，猪价走跌，南北差价继续缩小，调运活跃度降低。整体来看，目前市场供需情况依旧稳定，趋于平衡。而下周开始距离“五一”仅剩一周时间，市场观望情绪较浓，行情宝预计近期猪价或将延续稳定走势。

　　2018年猪价总体处于周期性下降通道。也就是说按照“猪周期”运行规律，猪价还要有一定探底跌幅。而同时，业内人士预计：本次猪周期低谷或将持续到2020年。究其根本原因，还是供大于求的形势暂时没有转变，行业去产能刚刚开始。

　　三、生猪出栏及猪肉产量情况分析

　　1、2018年一季度生猪出栏及猪肉产量：一季度生猪出栏19983万头，同比增长1.9%；猪肉产量1543万吨，同比增长2.1%。

　　2、2018年一季度规模企业屠宰量也是大幅增长！

2015-2018年一季度规模企业屠宰量

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　　2018年一季度规模企业屠宰量接近6000万头，比2017年同期多出了近1000万头。可见，2016年底至2017年初的扩栏有多疯狂。而事实上，从上市企业一季度报来看，生猪出栏增速也是远超人们的想象。其中，正邦、天邦1-3月生猪累计销量同比增长超100%；牧原累计出栏量同比增长也是超过70%；温氏增幅较小为16.6%，但出栏基数大，出栏增量依旧不可小觑！

2018年3月规模企业出栏量情况