据部分红酒经销商介绍,如今温州喝红酒的人可分好几个层次。经销红酒多年的浙江银星经贸公司叶总说,两年前市民红酒消费大多集中在每瓶200元以内的价位,中高端红酒不仅市场上供应的量很少,消费者的需求量也很小。

  叶总说,如今的红酒消费以价位来划分的话,一瓶150元及以下的为大众型消费,一般家庭聚餐时喝得较多;一瓶150元至300元的为中档消费,这两个消费层次中又以喝150元左右的最为集中。而一瓶300元至500元的红酒基本上为请客之用,消费500元以上的红酒都算“有款一族”了,对价格不太敏感,比如他们经销的某种1000多元一瓶的干红每天能卖60多瓶。万元以上价位的红酒则大多用于送礼或请贵宾品尝,但由于此类红酒货源有限,经常会断货。

  业内人士认为,目前市场上葡萄酒品牌众多,产地也越来越广泛,一些懂红酒的市民可以选到性价比高的好酒。

  刚参加过法国侍酒师培训班学习的黄先生认为,红酒消费层次的分化,说明市民消费心理趋向成熟,红酒知识的逐步普及也促进了消费层次的提升,因为在品尝过不同种类的红酒以后,有了鲜明的对比,一些消费者宁可选择好的而喝少一点。