保守估计，未来5年，中国饮料总产量将保持12%至15%的年均增速发展，其中包装饮用水仍然占最大比重，茶饮料、蛋白饮料的发展势头迅猛，比重将有所提高。

　　饮料「十二五」规划建议中提出了节水、节能、减排、环保的目标值。此外，更加注重食质量量安全、更加注重区域品牌和全国性品牌的共同发展。

　　在节能节水降耗水平上，规划建议目标是，主要饮料吨产品平均耗水量比2009年降低15%，主要饮料吨产品平均能耗比2009年降低15%，吨产品平均COD化学需氧量产生量比2010年降低10%左右，排出的污水COD含量必须小于国家和地方规定的排放标准;单位饮料产量CO2排放量比2010年降低10%。此外，2015年废渣综合利用率提高到90%。

　　据了解，2009年全国饮料总产量为8130万吨，较2005年的3380万吨产量，超出逾1.4倍。