中国产业发展研究网讯：据北京中经先略投资咨询中心安徽省统计部门获悉，2012年淮南市农产品加工企业由上年的98户增加到149户，年内增加51户，农产品加工业完成工业增加值17亿元，同比增长28%，高于全市平均增幅13个百分点;粮油总产量193万吨，同比增加65.4万吨，增长39.3%。

　　其中，小麦粉、大米分别增长47.1%、36.6%。农产品加工业增加值占规模以上工业总量的比重由上年的3.1%提升到3.7%，农产品加工业增加值总量超过化工产业总量，成为淮南市继煤、电、装备制造业之后的第四大产业。