鸡蛋:今日全国主产区鸡蛋价 格小幅下行,均价6.70元/公斤,较昨日下滑0.04元/公斤,其中山东地区均价最高为6.88元/公斤,辽宁地区均价最低为6.44元/公斤。随着 “三月三”备货的结束,近两天蛋价进入震荡回调期,但下周即为五一假期,新一轮的餐饮企业和终端零售备货开启,蛋价下行空间有限,据市场反映,目前货源一 般,走货尚可,因而预计短期内蛋价将以震荡调整为主,而下周预计蛋价仍有上涨可能。