全国生猪价格维持震荡，均价14.44元/公斤。全国最高价地区广东为15.85元/公斤，最低价地区黑龙江为13.60元/公斤。东北受调运原因猪价持续震荡，主流价为13.6-13.8元/公斤，南方地区猪源紧缺较为显著，猪价微幅上扬。南方地区持续的降雨使得屠宰企业收购受阻，部分地区的暴雨更是阻碍了交通，外调猪源不畅，利好南方猪价。终端消费清淡以及外调受阻抑制东北地区的上涨，养殖户压栏情况依旧存在，同时南方生猪价格能否继续引领全国成为养殖户比较关心的问题。随着天气的转热，消费将继续疲软，压栏的大猪陆续出栏，屠宰企业提价意愿不强，双方博弈持续，近期猪价将会震荡微幅上涨。

　　全国猪价：涨势“南高北低”

　　从4月中旬特别是进入5月份以来，全国生猪出栏价格持续增长。据广东专业机构的统计显示，目前全国生猪出栏平均价高达6.97元/斤，比3月9日的最低点5.67元上涨幅度高达22%。值得注意的是，此次猪价上涨呈现“南高北低”现象：福建、四川、广东等南方地区位于上涨前列。5月18日广东生猪市场价格平稳震荡，四会猪价7.4元/斤-7.55元/斤；化州猪价7.2元/斤-7.3元/斤；江门猪价7.4元/斤-7.6元/斤；新兴猪价7.2元/斤-7.4元/斤。

　　全国超过2000个中小型生猪养殖场户生猪存栏数据统计显示，2015年4月生猪总存栏量较上月增加2.4%。主产省份除辽宁下降外，河北、河南、湖北、湖南、江西、江苏、山东都有增加，其中河北、江西、湖北增幅在3%-5%。

　　2015年4月母猪总存栏量较上月减少2.9%。主产省份河北、河南、湖北、湖南、江苏、辽宁、山东都有下降，其中辽宁、江苏、河北、河南、湖北降幅在4%-7%之间，湖南降幅较小，江西变化不大。2015年4月育肥猪总存栏量较上月增加8.2%。主产省份江苏、辽宁有大幅下降，湖南、江西、湖北、河南、山东增加幅度增幅在7%-15%。2015年4月仔猪总存栏量较上月减少1%。主产省份河北、山东增加，河南、湖北、湖南、辽宁、江西减少。

　　数据指出，4月份育肥猪存栏量大幅增加，主要还是养殖户压栏，样本点中待出栏的数量偏多。能繁母猪存栏量下降，主要是生猪行情反转，养殖户增加了对能繁母猪的更新淘汰，样本点中，淘汰能繁母猪，新增后备母猪的比较多。

　　价格方面，2015年4月主要产销区外三均价较上月上涨1.1元/公斤。2015年4月外三元均价为13.03元/公斤，环比上涨9.27%，折合上涨1.1元/公斤，同比上涨21.06%，折合上涨2.27元/公斤。4月全国白条猪肉均价17.68元/公斤，较上月环比上涨0.28元/公斤。北京白条猪肉均价16.55元/公斤，较上月环比上涨1.39元/公斤。全国仔猪平均价格23.07元/公斤，较上月大幅上涨1.1元/公斤。

　　结合生产、批发市场和生猪收购市场三方面数据，数据认为，5月份受产能下降影响，肥猪市场供应依然偏紧，猪价继续上涨的可能性仍比较大。养殖户还需把握好出栏节奏，避免集中出栏，同时切勿过度压栏。