根据总部设在巴黎的国际葡萄及葡萄酒组织的最新统计数据，中国是世界第八大葡萄酒生产国，产量排名在中国之前的还有智利和澳大利亚，紧随中国之后的是德国，葡萄牙，俄罗斯和罗马尼亚。2015年葡萄酒产量预计将达11.2亿升，占世界总产量的4%，与南非的产量基本持平。

　　国际葡萄与葡萄酒组织是科学和技术性的政府间国际机构，现有46个成员国。中国主要葡萄酒产区山东烟台市及宁夏回族自治区现为该组织的观察员奥兰德说，中国葡萄酒行业的发展以及巨大的市场潜力正日益受到世界葡萄酒业的关注，中国与国际葡萄及葡萄酒组织的交流与合作日益增多。他自2014年1月上任以来，已两次去中国访问。他希望中国早日正式加入该组织。

　　另据奥兰德总干事介绍，世界葡萄酒国际贸易量持续增长，2014年，葡萄酒消费者所饮用的葡萄酒中，有43%是进口葡萄酒，而2000年这一比例仅为27%。根据初步统计数字，2015年世界葡萄酒的消费量预计介乎于235.7亿升和248.8亿升之间。他说，综合考虑葡萄酒消费以及工业需求，预计2015年世界葡萄酒市场的供应与需求可达到平衡。