今年猪价触底回升，持续上涨的价格和利润相信是屠宰企业最不愿意看到的，同时也是利润开始缩水的一年。不过双汇似乎并没有其他企业那么难过，业绩不但没有出现巨大滑坡，反而逆势微幅增长?屠宰企业最擅长压价逼量，然而如今其策略也出现了多元化的特点。我们不妨从双汇逆势盈利来看龙头肉企的策略趋向。双汇策略：猪价低迷时进行一定的储备原料，在高位时抛出平滑屠宰业绩;利用中美间的协同效应，通过进口美国低价猪肉平移了一部分成本，以削峰填谷的方式抗击猪周期。其实不仅仅是双汇一家，目前一些大的肉企均开始利用进口肉来降低成本。尤其是一些有全产业链优势的企业，猪价上涨对其而言难题并不大。这已经代表了肉企的一种策略趋势，因此国内猪价除了受到屠宰压价还会有进口猪肉的冲击。看来，养猪业与国际接轨已经悄然开始。