2016年1月第2周生猪监测:猪价涨势喜人 猪粮比接近8比1
据四川生猪监测预警系统监测,1月第2周,四川省68个监测县生猪价格涨势不减、后备母猪均价重回1300元/头;饲料及其原料价格稳中略降。本周育肥猪均价上涨0.41元/公斤,仔猪均价回升0.76元/公斤,后备母猪均价涨7元/头,猪肉零售均价上涨0.48元/公斤;小麦麸和豆粕价格与上周持平,玉米和育肥猪配合料均价各降0.01元/公斤。猪粮比上升0.21点到7.94比1,猪料比上升0.13点到5.40比1。
一是生猪价格涨势喜人。育肥猪均价环、同比分别回升2.30%和32.32%;仔猪均价环、同比分别上涨3.31%和57.50%;后备母猪均价环、同比分别回升0.54%和14.92%;猪肉零售均价环、同比分别上涨1.72和21.61%。本周监测点二杂肥猪最低16元/公斤(蓬安县),平均为17.87元/公斤;纯外三元以上肥猪最高21.00元/公斤(荥经县),平均为18.76元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差10.05元/公斤,环、同比分别增长0.70%和6.01%。
二是饲料均价稳中略降。玉米环、同比分别下跌0.43%和10.16%;小麦麸同比下降16.59%;育肥猪配合料环、同比分别下跌0.29%和5.32%;豆粕同比降16.23%。
三是猪粮比接近8比1。猪粮比环、同比分别增长2.72%和47.31%;猪料比环、同比分别提高2.47%和39.53%。本周四川省育肥场户出栏一头肥猪平均盈利已接近550元。
本周全国生猪均价上涨0.39元/公斤到17.41元/公斤,瘦肉型生猪均价回升0.56元/公斤到17.86元/公斤,涨幅均较上周收窄,南北方猪价稳中互有涨跌。本周四川省部分地方仔猪开始走俏,致价格上涨明显。据农业部2015年12月全国4000个监测点数据显示:生猪和能繁母猪存栏数持续减少,环比分别下降1.10%和0.70%,即在当前杀年猪和腌腊制品制作鼎盛时期,适重猪只供应偏紧,预计需求对猪价的支撑作用还将持续;但东北猪价已出现松动,请各地养殖场户密切关注市场动态,务必做好冬季生猪饲养管理,强化疫病防控,适时出栏、切勿压栏。
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