“过年了，这两天亲戚好友都会过来拜年，然后在家里吃饭，所以我们来买些好食材，自己在家里煮。”近日，在番禺一家大型超市正在选购澳洲牛肉的袁先生告诉记者，他这几天每天都来超市采购肉菜，买的是“进口的澳洲牛肉、牛腩、挪威三文鱼等进口生鲜食材，过年了，大家都想吃好些”。

　　连日来不少肉菜市场的摊档均已关门、休假，但一些大型连锁超市如华润万家、百佳、永旺等则照常营业，每天吸引很多消费者前来选购。部分大型超市亦推出多种促销活动和现场互动活动，年二十九、初一时客流量有二三成增长。

　　据了解，春节期间，商超里的肉类商品销量大增，除了日常的猪肉、鸡肉之外，牛羊肉销售也在看涨。记者从一家大型连锁卖场获悉，该公司已经提前准备5000吨鸡肉，以供春节期间销售，预计今年春节的牛肉销量将同比增长50%以上。

　　记者在番禺一家连锁超市巡场时发现，大卖场里新引进不少进口生鲜食材，有部分生鲜进口海鲜、肉类还在加大力度做促销，比如澳洲牛肉500克25元，进口羊排500克21.8元，现场有很多市民围着选购。记者看到不少消费者的购物车里装着很多进口年货、进口食材。沃尔玛今年春节期间也新引进不少高档、优质进口海鲜，如智利帝王蟹、厄瓜多尔白虾等。

　　进口水果在春节期间也备受消费者欢迎。智利车厘子、美国蛇果、牛油果、蓝莓等销售激增，有部分品种比平时销售量增加50%。据悉，今年春节期间不少进口水果售价比往年有所下降，比如进口车厘子，品种、品类、规格均比去年有增加，价格同比也有二成左右降幅。

　　检验检疫部门提醒消费者，尽量去大型商超购买正规渠道进口的食品，因为这些进口食品质量相对有保障。南沙出入境检验检疫局透露，经南沙口岸进口的水果，必须经过农药残留、转基因、病虫害等近300项检测，冻品则需要检测二噁英、瘦肉精、沙门氏菌等100余项。（欧志葵）