白兰地是世界性的饮料酒，也是国际贸易金额较大的商品之一。随着国门的开放，国内的白兰地市场有了很大的发展，产量也很快提高。

目前市场上的白兰地，其香型和口味几乎都是同一类型，全是模仿法国白兰地的生产工艺和风味特点。而国内消费者的饮食习惯与法国大不相同，因而对传统类型的白兰地接受缓慢。

2015年我国白兰地生产企业几十家，行业产量较大的企业只有张裕一家，其他企业产量较少。2015年我国白兰地行业产量约9.8万吨，同比2014年的8.5万吨增长了15.3%。

预计未来几年，我国白兰地产量将会得到一定程度的增长，到2022年产量将达到21.4万吨。

2017-2022年中国白兰地产量预测

资料来源：公开数据整理

2015年我国白兰地行业销量约12.17万吨，行业销售市场规模约60.72亿元，同比2014年的52.17亿元增长了16.4%。
未来几年我国白兰地价格存在小幅波动，但是行业需求量得到进一步增长，预计到2022年，我国白兰地行业市场规模将达到89.5亿元。

2017-2022年我国白兰地市场规模预测

资料来源：公开数据整理

目前，我国白兰地行业毛利率水平在55%左右，未来几年随着行业企业管理水平的不断提高，规模化发展，行业毛利率水平还将进一步提高，但是受到成本的提高，未来毛利率增长有限。

2017-2022年我国白兰地行业市场盈利预测

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近两年，受我国经济增速放缓影响，国内白兰地行业总体较为平稳，但高端产品有效需求仍较为疲软，适合大众消费的中低档白兰地保持了较好的增长势头。由于国外白兰地大量涌入，市场竞争进一步加剧，给国内企业实现持续稳定增长带来了更大挑战。预计未来几年，我国白兰地行业市场竞争将进一步加剧，行业集中度也会得到提升，龙头企业占据相对大的市场份额。