2018年中国生猪价格走势及行业发展趋势
一、2017年中国生猪市场概况回顾
1、受禁养拆迁等因素影响,2017年以来生猪及能繁母猪存栏仍处于较低水平,但规模集团扩张明显,加上养殖效率提高,生猪出栏数量及猪肉产量小幅增长。根据农业农村部(原农业部)数据推算,12月末全国400个重点监测县生猪及能繁母猪存栏环比分别下降2.1%和1.2%,分别比年初下降4.3%和4.5%;与2016年同期比,生猪及能繁母猪存栏分别下降6.8%和6.4%,存栏水平均处于历史低点。国家统计局数据显示,2017年全国出栏生猪6.89亿头,同比增长0.5%;猪肉产量5340万吨,增长0.8%;生猪出栏量和猪肉产量均结束2015年以来的下降态势。
2、由于国内外猪肉价差较大,2017年猪肉进口在2016年高基数基础上,保持较高水平,全年有7个月的单月进口量在10万吨以上。海关总署数据显示,2017年我国累计进口鲜冷冻猪肉121.68万吨,同比下降24.9%,进口量连续两年超过100万吨,为历史次高水平。从年内走势看,呈“下降一增长”态势,其中1一8月份整体下降,9-12月份震荡回升,12月份进口量升至11.14万吨,环比增长11.4%,同比下降1.7%。
2、2018年1-3月中国活猪(种猪除外)出口数量为26万头,同比增长3.2%;2018年1-3月中国活猪(种猪除外)出口金额为74673万头,同比增长1.6%。
3、大型养殖场存栏、出栏增长较快,基本弥补散户及小规模场的退出缺口,2017年国内生猪供给偏紧局面有所缓解,2011年随着新增产能进一步释放,预计生猪供给整体多于2017年,猪肉产量保持增长势头,且增速有望扩大。据调查,2011年温氏股份肉猪出栏置预计比2017年增长21%,增幅比2017年扩大11个百分点。
4、由于猪肉国内外价差存在,进口有利可图,加上国内市场开放程度逐渐提高,肉类潜在进口国增多,预计2011年我国猪肉进口量仍将保持较高水平。
5、近年来,国内猪肉需求整体稳中有涨,预计2011年将继续保持增长态势。世界经合组织和粮农组织联合预测,2011年中国猪肉总消费量将达到1144万吨,比2017年增长1.2%;人均消费量为31.04kg,增长0.1%。
6、新能源政策的推广将拉动玉米的工业需求,未来玉米价格上涨可能性较大;另外,规模养殖场环保、人工及防疫成本支出提高,生猪养殖综合成本有所增加。综上所述,预计2011年国内猪肉市场供给逐渐转为宽松,需求对价格的拉动作用有限,若没有大面积生猪疫病疫情及其他突发事件发生,全年生猪价格和头均利润均低于2017年。但受养殖成本增加影响,价格大幅下跌可能性较小。
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