在以色列政府的资助下，印度政府在哈里亚纳邦锡尔萨（Sirsa）区芒吉纳（Mangeana）村创立的热带水果卓越中心使当地从事水果生产的农民感到前途光明。当地曾为一片沙地，卓越中心建立后，该地变得绿意盎然。印度-以色列卓越中心项目始于2009年6月11，截至目前，项目资金投入已达9,700万卢比（1美元约合61.35卢比）。项目在芒吉纳村的占地面积超过31公顷。每天50-60个农民访问卓越中心来了解果树栽培的最新信息。

　　官方发言人称，在该水果卓越中心获得种植技术后，哈里亚纳邦及邻近的旁遮普邦、拉贾斯坦邦和其他邻近地区的农民就进行果园开发，种植柠檬、橄榄、椰枣、石榴和番石榴等水果，因为上述水果品种的种植成本较低。邦政府鼓励农民农作多样化的努力也已开始取得硕果，仅锡尔萨区的果园开发面积就超过了1.75万英亩。因此，热带水果卓越中心的建立带动了印度水果产业的发展。

　　1960年代和1970年代的绿色革命，结束了印度长期的粮食短缺。谷类食品仍然值得决策者关注的同时，印度水果产量已经大幅增加，使得印度成为仅次于中国的世界第二大水果生产国。

　　2016年印度苹果产量为287.20万吨，较2015年的213.40万吨增长34.58%。

　　根据统计数据显示，2016年印度苹果产量为287.20万吨，进口量24.68万吨，出口量24.68万吨，消费量310.61万吨。

根据统计数据显示，2016年印度葡萄产量为259.00万吨，进口量0.46万吨，出口量14.70万吨，消费量244.75万吨。

2008-2016年印度苹果进口分析

年份
进口金额：美元
数量：千克
2008
$64,277,464
62,348,384
2009
$82,977,960
90,714,373
2010
$121,299,763
122,878,229
2011
$185,571,014
179,014,905
2012
$196,117,148
186,367,984
2013
$211,523,963
194,334,738
2014
$234,375,879
204,569,614
2015
$209,943,998
193,692,024
2016
$237,800,027
246,807,616

资料来源：印度海关

2008-2016年印度苹果出口分析

年份
出口金额：美元
数量：千克
2008
$12,042,191
44,475,533
2009
$6,729,773
27,353,944
2010
$13,068,879
17,169,862
2011
$14,766,465
25,748,760
2012
$10,428,987
19,476,614
2013
$13,610,360
37,165,376
2014
$5,722,769
15,796,641
2015
$6,777,181
18,320,861
2016
$5,393,632
12,659,613

资料来源：印度海关

2008-2016年印度葡萄进口分析

年份
进口金额：美元
数量：千克
2008
$6,328,936
2,941,637
2009
$4,881,365
2,369,591
2010
$6,988,763
3,238,215
2011
$8,920,034
3,899,049
2012
$9,197,020
3,952,008
2013
$9,780,843
4,078,116
2014
$9,329,415
3,774,429
2015
$12,973,066
5,106,699
2016
$10,778,657
4,558,374

资料来源：印度海关

2008-2016年印度葡萄出口分析

年份
出口金额：美元
数量：千克
2008
$90,640,316
117,491,629
2009
$68,329,327
108,553,659
2010
$102,493,237
64,334,014
2011
$77,680,252
75,387,446
2012
$131,287,084
114,305,793
2013
$193,525,714
148,521,223
2014
$223,731,165
136,740,482
2015
$123,197,139
75,666,416
2016
$219,476,054
147,011,641

资料来源：印度海关