一场疫情突袭，让餐饮业损失惨重。当聚光灯纷纷打向西贝、外婆家等头部餐企时，还有万千地方特色、小微餐饮值得关注。因为它们的生存处境，折射出时下餐饮业更赤裸的现实。江华是湖南常德人，夫妻俩在当地共同经营着一家大型餐饮店。2020年新冠肺炎疫情的到来，导致餐饮店错过了年初春节餐饮黄金周旺季。餐饮行业普遍存在“三高一低(房租高、人力成本高、食材成本高、毛利低)”问题，江华的餐饮店自2月起已经无法正常发放员工工资，随时面临着关门歇业的风险，多年的心血恐将付诸东流。

江华特别着急，也四处碰壁，一筹莫展之际，他等到了他的资金“良药”，“我老婆和我说，她曾经在平安普惠借款20万，体验非常好，并且手续简单，放款迅速，当时就决定试一试。平安普惠的工作人员在得知我的资金需求情况后，上门和我商讨拟定借款方案，推荐了车抵贷，当天申请、签约，两天时间就获得了30万资金，而且资金成本也相对比较低。”江华激动的说。

在此之前，他对金融不太了解，没有想过能够通过金融借款解决经营困境。

通过此次借款，员工工资问题得到了很好解决，留住了员工，餐饮店的经营也步入了正轨。有了如此好的体验之后，江华对借助金融工具辅助企业经营有了直观的认识，也开始向周边的商户朋友推荐平安普惠，帮他们解决“燃眉之急”。

平安普惠是专业的普惠信贷服务平台。以满足不同层级客户的需求为己任，尤其是小微企业主。平安普惠的产品与传统金融产品有很大不同，它更注重服务实体经济，助推金融回归本源，为实体经济的发展贡献力量。平安普惠还借助科技的进步和发展，尤其是大数据、云计算的加入，大大提升了其服务效率和体验。在快捷的前提下，为中小业主提供更加精准和安全的借款体验的同时提供了专业、便利的融资渠道，破解资金难题。

疫情何时结束还没有确切的答案。但小微餐企自救不会停，加上金融扶持、本土餐饮协会、相关政府部门等的齐心助力，终将迎来曙光。