伊利股份聚焦“增强企业创新性” 助力奶业高质量发展
“增强企业创新性”是企业可持续发展的常新问题,作为亚洲龙头乳企,伊利股份是如何增强并保持企业创新性的呢?日前,伊利集团执行总裁刘春喜在博鳌亚洲论坛上给出了伊利的答案。多年的发展历程中,伊利股份勇于接受市场的挑战,通过创新,不断实现行业的技术引领,抢占全球产业技术创新制高点,为奶业高质量发展助力。
在全球市场竞争日益激烈的当下,伊利股份始终坚持和推动创新战略,应对挑战把握机遇。伊利股份的创新,是直面消费者需求的创新,通过不断突破瓶颈、掌握核心技术,为消费者提供营养:研发出的浓缩乳清蛋白制备技术,打破了国外的技术垄断,为维护婴配粉供应链安全提供了坚实支撑;开发的益生菌新型递送技术,有效降低了益生菌在加工过程和胃肠道消化过程中的损失,取得国际领先的水平;首创乳铁蛋白定向保护技术,将常温纯牛奶乳铁蛋白保留率由10%提高到90%以上……这些技术成果,为提升行业核心竞争力增添动能,激活创新“存量”。

与此同时,伊利股份也在积极围绕产业链布局创新链,解决全产业链技术瓶颈,为消费者提供更高品质的产品和服务,不断增强核心竞争力。而伊利股份产出的一系列成果和技术突破,都离不开平台的打造和产业的协同创新。目前在国内,伊利股份已经建立了三级研发平台,共同构建了伊利的技术主体;也陆续在欧洲、大洋洲、东南亚等地打造了15个创新中心,建立起全球领先的创新体系。
更值得一提的是,伊利股份也在业内率先启动数字化战略,将数字化能力嵌入全产业链。如今,伊利股份已经将数智化升级贯穿于全产业链各个环节中。在上游,伊利股份打造了“智慧牧场”,奶牛们活动量、产奶量、睡眠情况等数据在数字终端一目了然。在中游,伊利股份建设“智能工厂”,通过深度运用人工智能、机器人、物联网等技术实现自动化生产线的高效运转。在下游,伊利股份正在致力于推动“全域、全场景、全生命周期”的消费者数智化运营。
“不创新,无未来”,这是伊利集团董事长潘刚常说的一句话。面向未来,伊利股份也将始终坚持“创新”理念,以科技创新为引领,持续推动全产业链走向更创新、更高效和更可持续的发展道路,向“让世界共享健康”的梦想不断前行。
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