5月9日，启动会在无锡隆重举行，蒙牛集团学生奶业务部总经理滑卫志、中粮营养健康研究院副院长何伟利、中国航天基金会副理事长侯秀峰、江苏区域平台主任李万平等嘉宾出席了此次启动会。滑卫志在启动会上强调，“点滴营养，绽放每个生命”是蒙牛集团一直以来的初心与使命。蒙牛通过一系列公益实践，包括牛奶捐赠、助学助教、营养科普、体育公益等，致力于为中国学生创造一个营养健康的成长环境。

推动“食育”工作刻不容缓，上好国民营养饮食课也就成了每个现代人的“必修课”，中粮营养健康研究院高级工程师陈然在专题演讲中分享到，学生食育需落实三要素——可视化、生活化、实用化，才能更好地帮助学生提升营养健康理念。

启动会上，蒙牛还发布了全新的食育理念和行动计划。通过与中粮营养健康研究院的合作，蒙牛将打造中粮特色的“五食”食育模式，从食材、食品、食谱、食堂、食育等五个方面入手，让营养健康走进百城千校。此外，蒙牛还将联合中国航天基金会，共同打造“航天科普进校园活动”，激发青少年对科学的兴趣和探索精神。

蒙牛此次公益行的启动，得到了社会各界的广泛关注和支持。与会嘉宾纷纷表示，青少年是国家的未来和希望，守护他们的健康成长是每个人的责任。通过此次公益行活动，蒙牛希望能够携手各方力量，共同推动中国学生营养健康事业的发展。

在接下来的日子里，蒙牛将依托中粮营养健康研究院的权威支持，打造强大的创新专家团，走遍全国100座城市、进驻1000所学校，通过体系化的课程设置、生动化的上课方式、数智化的教育平台，向全国各地师生及家长推广合理膳食、均衡营养的理念。