近日，一场汇聚食品行业精英与前沿理念的盛会——中国食品行业趋势发布会在成都隆重举行。本次发布会以“传承、创新、质变”为主题，由中国食品工业协会，全国糖酒交易会组委会主办，吸引了众多业内知名企业参展，共同探讨食品行业在新时代背景下的发展方向与变革路径。

发布会上，行业专家、企业代表围绕食品行业的传承根基、创新驱动力以及未来质变方向展开深入探讨。在传承方面，强调对传统食品工艺、文化内涵的坚守，让经典味道得以延续;创新则聚焦于新技术应用、新口味研发、新包装设计以及新营销模式探索;而质变意味着在品质提升、产业升级、可持续发展等多维度实现突破，以满足消费者日益多元化、高品质的需求。

会上发布了“全国糖酒会70年，中国食品工业发展70人(企业家)、70品牌”，以表彰为中国食品工业高质量发展做出突出贡献的企业和个人。山东蓝润集团有限公司凭借海洋生物科技与食品产业的创新突破，荣获“致敬食品工业70年品牌——成长型企业”殊荣。

山东蓝润集团有限公司，是一家以金枪鱼精深加工为主，集海洋食品加工、海洋功能制品研发、水产品冷冻、储存加工销售等多种经营为一体的外向型海洋食品加工企业。公司主营产品有金枪鱼、鱿鱼、鳕鱼、海藻系列制品和冷冻调理食品、休闲食品系列、预制菜系列、金枪鱼胶原蛋白肽系列等产品业态。公司先后取得ISO22000食品安全管理体系、HACCP认证、犹太洁食认证、清真认证、英国零售商协会认证(BRC认证)、海豚保护认证等多个国家和地区的专业认证，产品销往国内各大、中城市及欧盟、日韩、美国、俄罗斯、东南亚等国家和地区。公司生产规模和经济效益居全国同行业前列，其中金枪鱼产品市场占有率居山东省前茅。

此次中国食品行业趋势发布会为企业提供了交流合作平台，也为行业发展注入新活力。此次荣获“双70”殊荣，是对蓝润集团多年来深耕食品行业、持续创新发展的充分肯定，也是对其为中国食品工业发展突出贡献的高度认可。蓝润集团表示，未来将继续秉承“传承与创新”的理念，不断加大研发投入，推出更多优质产品，为消费者创造美好生活，为中国食品工业的高质量发展贡献力量!(孙文龙、孙艳)