深耕精准营养赛道 伊利股份以科研创新赋能乳业高质量发展
近日,中国乳制品工业协会第三十二次年会在成都开幕,来自政府、科研院所与企业的代表围绕乳业高质量发展道路建言献策。作为行业风向标,中国乳业龙头伊利股份给出了自己的路径:以消费者为中心,在精准营养领域持续突破,针对不同人群的健康需求提供更个性化、更精准化的营养支持。
当前,国民营养需求正在从“吃得饱”向“吃得对”“吃得健康”转变,消费者对乳品的需求已从基础的“营养补充”转向“功能细分”与“体验升级”。面对消费者的个性化健康需求,伊利股份坚守“伊利即品质”的企业信条,视品质如生命,针对不同人群的健康需求,充分挖掘牛奶功能营养成分,通过技术创新实现其精准递送。
例如,牛奶中的乳铁蛋白具有提升免疫力等多种功能。伊利股份经过十余年技术攻关,目前已经实现了高纯度、高得率、高活性乳铁蛋白粉的产业化突破,技术水平处于全球顶尖。此外,在原制奶酪、脱盐乳清等关键领域,伊利股份均取得重大突破,中国乳业关键原料长期依赖进口的问题正在逐步解决。
针对“一老一小”群体,伊利股份持续布局,从成人奶粉延伸到特医食品、功能保健品等高附加值赛道。伊利股份旗下欣活品牌针对消费者痛点,持续推出具有强健骨骼、稳定血糖、帮助睡眠等功能性的产品。伊利股份深耕中国母乳研究,全面覆盖婴幼儿吸收、保护、脑营养、肠道、骨骼及低致敏六大核心功能领域,为中国宝宝带来了更加专业化、多元化的营养解决方案。伊利股份还在益生菌领域全面发力,先后研发出动物双歧杆菌乳亚种BL-99、副干酪乳酪杆菌K56、副干酪乳酪杆菌ET-22以及长双歧杆菌婴儿亚种YLGB-1496等四大明星益生菌,这些益生菌经过科学验证能帮助消费者调节肠道菌群平衡、提高消化能力、提升免疫力以及减脂、预防龋齿。

伊利股份雄厚的科研实力与丰硕的创新成果赢得了社会各界的高度认同。随着精准营养时代的到来,伊利股份将让每一滴牛奶、每一份产品都承载更精准的健康价值,推动中国乳业实现高质量发展,助力健康中国建设。
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