秋意渐浓，渔获正鲜。近日，武汉万达瑞华酒店美食汇自助餐厅全新上线开渔季主题自助餐，焕新升级海量菜品，将秋日江海鲜味与烟火烧烤、精致热菜相融，为江城食客带来一站式沉浸式寻鲜体验。

　　本次开渔季自助主打“本味鲜蒸、匠心烤制、中式风味”三大特色，甄选当季新鲜渔获，最大程度保留食材原生鲜甜。蒸鲜档口诚意满满，生蚝、鲜活基围虾、小鲍鱼、螃蟹、罗氏虾、小章鱼等丰富海鲜齐聚，清蒸小龙虾原汁原味，一口解锁秋日江海馈赠。

　　炙烤区域全面升级，厚切西冷牛排、香烤羊腿、风味德国咸猪手、整只烤鸡等硬核烤肉不限量畅享。同时新增烤生蚝、烤南瓜、烤红薯、手指胡萝卜等特色烤物，搭配羊肉串、五花肉串、鱿鱼串、基围虾串等多款海鲜肉串，荤素搭配、香气十足。

　　中式热菜兼具地道风味与创意口感，葱姜梭子蟹、麻辣虾球、油焖蟹脚、蒜蓉罗氏虾等渔获硬菜领衔，搭配椒盐牛蛙、话梅烧排骨、甲鱼烧鸡、椒麻鱼柳等家常硬菜，荤素均衡、滋味醇厚。餐厅贴心设置儿童专属餐区，披萨、薯条、韩式炸鸡、台式香肠等童趣美食一应俱全。

　　此外，蒸笼点心、杂粮蒸品、莲藕猪骨养生汤及清甜甜汤同步上线，百余款菜品轮番上新，兼顾老少口味。武汉万达瑞华酒店以匠心厨艺甄选秋日鲜货，用丰盛烟火盛宴，邀江城食客共赴一场秋日寻鲜之约。

　　万达瑞华酒店是万达酒店及度假村旗下奢华酒店品牌。目前在全国范围内拥有三家酒店，其品牌定位是为社会名流及精英人士提供精益求精的个性化贴心服务，并打造极致非凡体验的奢华酒店品牌，秉承“至于此 心有荣焉”的品牌理念。在迈点发布的MBI品牌指数2026年8月榜单中，万达瑞华酒店位居“奢华酒店品牌排行榜”中第二名。在国内高端酒店榜中，万达酒店及度假村旗下高星酒店包括万达文华酒店、万达嘉华酒店、万达锦华酒店，均列入前五。其中，万达文华酒店位居第三名，万达嘉华酒店位居第一名，万达锦华酒店位居第五名。

　　万达酒店及度假村始于2007年，是港股上市公司同程旅行（股票代码：0780.HK）旗下的一家集酒店设计、建设、运营管理为一体的全产业链酒店管理公司。公司秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，坚守“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为以酒店为核心、具有持续价值创造能力的资产管理公司。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店和万达悦华酒店等酒店品牌。截至2026年8月，万达酒店及度假村拥有已开业酒店300余家，筹建及待开业酒店500余家，覆盖全球400余座城市。同时，万达酒店及度假村以酒店业务为核心，整合文商旅产业链优质资源，在冰雪项目、四季度假、酒店驱动型商业综合体、非标商业、文旅景区、城市更新、文化创新、新型城市建设等领域，输出一体化服务，打造文商旅多维度标杆产品线。

　　关于万达酒店及度假村

　　——万达酒店及度假村始于2007年，是港股上市公司同程旅行（股票代码：0780.HK）旗下的一家集酒店设计、建设、运营管理为一体的全产业链酒店管理公司。公司秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，坚守“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为以酒店为核心、具有持续价值创造能力的资产管理公司。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店和万达悦华酒店等酒店品牌。截至2026年8月，万达酒店及度假村拥有已开业酒店300余家，筹建及待开业酒店500余家，覆盖全球400余座城市。同时，万达酒店及度假村以酒店业务为核心，整合文商旅产业链优质资源，在冰雪项目、四季度假、酒店驱动型商业综合体、非标商业、文旅景区、城市更新、文化创新、新型城市建设等领域，输出一体化服务，打造文商旅多维度标杆产品线。

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　　关于武汉万达瑞华酒店——武汉万达瑞华酒店位于风光秀丽的东湖风景区和武汉中央文化区，汉街的繁荣商机、汉秀的文化魅力，使得酒店的地理位置得天独厚。酒店便利的交通更使居停感受非凡，黄鹤楼咫尺之遥，乘车10分钟可抵达；距离武昌火车站7公里， 仅需15分钟车程；距离天河机场 35 公里，仅需30分钟车程。酒店拥有413间客房及套房，萃取现代、法式贵族、中东皇室风格精华，并植入了武汉楚文化精髓，打造出富有独特文化魅力的尊贵下榻之所。“美食汇”奉上各国美食和本地特色的国际自助餐以及别有情调的招牌零点；“游宴-一品淮扬”餐厅以华美的氛围，精致的美味佳肴而闻名；“和”日本餐厅，以精细，新鲜和东瀛风情为特色，融入法国美食元素，提供新颖特色料理。此外，酒店的无廊柱式大宴会厅，面积为1500平米，以及其他不同规模的7间多功能会议室。所有会议室均配备了顶尖视听设备，是各种大型会议和宴会的首选场所。设施齐全的健身中心、室内恒温游泳池、高品质桑拿室和静谧瑜伽室，将为宾客带来全新的娱乐休闲体验。名仕会位于酒店顶层，是中国第四家，城中独具一格的豪华私人会所。