“今年年初受国际金融危机的影响，前4个月出口有所下降，但从5月份开始，我公司生产、销售形势好转，出口量成倍增长。”江西西龙食品有限公司唐经理透露，“到目前，已生产烤鳗800多吨，产值6000多万元，出口创汇约900万美元。”今年以来，玉山县的一大批水产企业主动应对金融危机，采取加大投入、开辟新市场、降低成本、发展多种经营等方法，在县相关部门的大力支持下，化危为机，实现了水产品出口大幅增长的强劲势头。

为把水产业做大做强做优，县水产部门提出了“写好一篇文章，完成两项目标，做好三项重点工作”的新举措。认真落实好县委、政府提出的“把水产业作为农民增收的一项重要工作来抓”区域经济发展思路，着力写好“水产养殖”这篇文章，加快发展水产养殖的步伐，积极帮助水产企业度难关，努力实现金融危机影响下的水产业增效、增收目标。

近段时间以来，江西西龙食品有限公司的100多名员工加班加点，忙着加工一批日本客户订购的烤鳗。受国际金融危机影响，食品行业出口受到剧烈冲击，但该公司来自日本、韩国、欧美等市场的订单却源源不断，所有生产线一直满负荷运转。江西西龙食品有限公司公司是我市农业产业化龙头企业，在抗击国际金融危机的影响中，沉着应对，在提高产品质量上下功夫，严格按照国家食品卫生法律法规和国际食品卫生安全要求规范生产，致力于为客户提供最优质的产品，成为我县一家与国际接轨的现代化水产食品加工企业。公司负责人表示，为应对国际金融危机，去年底对厂房和设备进行全面改造，新增加了一条冻鳗生产线，确保产品质量100%合格。我县的必爱十田螺养殖有限公司和英明特种养殖有限公司从今年下半年开始，出口量也大幅增长，成为我县的出口创汇重点企业。

据了解，玉山县的烤鳗、田螺、甲鱼等特色水产品经受住了国际金融危机的考验，出口势头不减反增。目前，全县渔业产值达1.65亿元，水产品出口创汇过千万美元，同比增长40%。