据统计，2015年1月至11月，珠海检验检疫局拱北办事处共查获水客“走水”的未经检疫动物源性奶制品474批次，同比去年减少了82.3%，重量为2124公斤，同比去年减少了85.9%，截获奶制品实现了批次、重量的双降。

　　据拱北办事处检验检疫人员介绍，被查获的动物源性奶制品产地有荷兰、新西兰、美国、韩国、日本、新加坡和澳大利亚等，其中来自荷兰的奶制品占了绝大多数，少部分来自日本、新加坡等国家和地区；种类也十分齐全，有纯牛奶、甜牛奶（例如韩国香蕉奶、草莓奶）、酸奶、奶酪和奶油等，其中纯牛奶占了约9成。

　　根据《禁止携带、邮寄进境的动植物及其产品目录》规定，动物源性奶制品属于禁止携带入境物品。未经检验检疫违法入境的奶制品不仅存在传播口蹄疫的风险，同时可能存在重金属超标、酸价超标、违规使用化学物质等情况，一旦流入国内，将威胁我国畜牧业生产以及消费者的健康。

　　在利润的驱使下，水客团体“走水”奶制品十分频繁。为了降低被查的风险，水客“走水”的手段也“刁钻”，常见的有将整箱奶制品“化整为零”形式分散藏匿在背包、手提袋中进行“蚂蚁搬家”式过关，或一群人集中冲关，甚至让一些在检疫工作人员眼中是“新面孔”的普通旅客帮忙携带。另外，水客们也常常喜欢在人流量较大时段、检疫人员交接班时段过关等方式逃避检疫。

　　打击奶制品走水，不仅是检验检疫的重要职责，同时也事关消费者的直接利益。对此，珠海局拱北办事处高度重视，针对水客走私奶制品情况，采取措施努力做好加减法，遏制“水客”经拱北口岸非法携带奶制品入境行为：一方面加大执法力度，开展行政处罚，做好加法。通过优化内部人力资源，向入境科室加派人手，强化执法查验能力；加强内部交流分析，针对重点时段对多次往返的旅客进行重点查验、加强与海关协作查验等措施，对水客携带奶制品行为保持常态化的高压态势。另一方面加大宣传力度，做好减法。今年拱北办共发放了17400份宣传册，同时在出入境展示柜设置奶制品样品，增强旅客对检疫的认知度，减少了“走水”人员。