养一头猪，一年才长到100斤；养一只鸡，八九个月才长到二三斤，但是，长得慢的猪卖出去的是天价，10000元照样有人要。当然，那只鸡比起现在一般养的鸡价格也是翻了许多倍。昨天，在外企主办的上海国际美食节上，来自浦东新区大团镇的多利农庄，在上海展览中心的展厅里，向国外同行展示了上海有机食品的新形象。

　　农田休耕净化土

　　多利农庄的庄主张同贵先生是四川人。他从四川农学院毕业，搞过8年农业，后来开过矿山，积累了一定的资金后，2005年又回归农业。有机农业投入很大，首先要对土壤进行休耕，2000元一亩地租来的，却不种东西让它晒太阳。至于把一亩地从普通的转换成有机的费用达一万元。就这样，在保持原生地貌的原则下，耗时三年，进行了大规模的、彻底的净化土地工程，多利农庄去年有305亩达到有机种植标准认证，今年底还有300亩也将完成认证。按照计划，到明年将全部获得有机认证。

　　鸡猪多吃“营养餐”

　　作为世博蔬菜特供基地的多利农庄，养猪用的是红薯、米糠、菜叶子；鸡吃的是虫子、菜，长得慢，价格高。多利农庄，原属南汇区（现浦东新区）农业龙头企业，是上海市2005年十大设施菜田和上海市标准化蔬菜生产示范区之一。河水浇灌是重要一环，农庄在南汇治理河道的基础上，再针对性地加大力度，使河水达到生产有机蔬菜的标准。

　　全力以赴迎世博

　　目前，多利农庄正全力以赴“备战”世博会。庄主张同贵到过法国、瑞士、意大利，看见那里的农庄非常漂亮。他昨天对记者说：我一定要搞出上海乃至国内最漂亮的有机农庄，届时让外国人看看我们的农庄。