仅仅建立在广告宣传和庞大的营销攻势基础上的保健品行业难以支持长久的发展，1995年到1998年保健品行业经历了一个低谷期，企业数量和销售额大面积萎缩。1996年以后国家相继出台了一系列有关保健品行业的制度规定。由于行业逐步规范和新一轮保健品消费热潮的兴起，1998年至今，保健品行业进入了一个前所未有的高速发展时期，无论企业数量还是年产值都达到了历史最高点，成为备受各界人士瞩目的热点行业。 东方健康市场研究中心耗时两个多月对保健品行业的现状和发展趋势做了详尽的分析。下文为其中的主要观点供读者参考。

　　

 

　　保健品行业现状

　　目前我国共有保健品企业3000多家，年产值500多亿。投资总额在1亿元以上的大型企业只占1.45%投资总额在1亿元以下5000万元以上的中型企业占38%投资在5000元以下100万元以上的企业占6.66%投资在l00万元以下10万元以上的小型企业占41.39%投资不足10万元的作坊式企业占12.5%(见图2)。这表明，我国保健品的生产企业中，中小企业占绝大多数，大规模的企业较少。一项对12个省市的453家国内保健品企业的调查表明，机器设备平均投资仅为241万元，其中最小的企业仅有价值1万元的生产设备。

　　

 

　　我国现在的保健品有四大特点

　　1、产地比较集中。目前已批准生产的保健品中，42.79%集中在北京、广东、江苏、上海等经济发达地区而诸如云南、西藏、青海、新疆、贵州5个经济不发达地区的产品仅占1.25%。

　　2、申报功能雷同的多(见图3)。功能分布集中在免疫调节、调节血脂、抗疲劳3项，约占62.2%。如此集中，容易造成竞争过于激烈，很难收到良好的经济效益。

　　

 

　　3、相同原料重复开发的多。集中在螺旋藻、褪黑素、鱼油、灵芝、鲨鱼软骨、虫草、甲壳质、银杏等。

　　4、保健品产品剂型以药品剂型为主。主要采取胶囊、片剂、口服液、颗粒剂(冲剂)等剂型提高了保健品的科技含量。例如人参含片的研制成功，改变了以前人参仅能通过胃肠道吸收的单一途径，增加了口腔粘膜吸收，从而大大提高了产品的吸收利用率。