得天独厚甘肃葡萄酒产业必将走向高端
核心提示:得天独厚甘肃葡萄酒产业必将走向高端
超过14万亩的葡萄种植规模,4.6万吨的葡萄产量,3.3万吨葡萄酒,销售额超过8亿元。销量同比上升43%,销售额同比上升45%,利润同比上升244%。一组组数字,显示了甘肃省葡萄酒产业在2010年里的迅速壮大。根据《产业发展规划》,到2020年,甘肃省葡萄种植面积要达到50万亩,市场份额占全国葡萄酒市场的10%左右。葡萄酒产业还将迎来更大的发展。
高端化,已是葡萄酒产业不争的事实。前不久在成都召开的全国糖酒会之国产葡萄酒产业发展研讨会上,中粮长城、王朝、张裕、正大酒业等企业的代表表示,要抓住葡萄酒产业大品牌布局机遇,向进口红酒夺取高端市场。
千金易求,佳酿难得。只有最优质的葡萄酒才称得上高端。那么,进军高端,甘肃的优势在哪里?
甘肃不仅有适宜的纬度,还有适合酿酒葡萄生长的最佳光、热、水、土资源组合。河西走廊全年降雨量不足200mm,蒸发量却达到2500mm以上。干燥、少雨,对于其他农作物或许不是好气候,但是对于酿酒葡萄来说,却再完美不过。加之充足的日照、大幅昼夜温差和合适有效的积温,符合优质酿酒葡萄生长的要求。
河西走廊的茫茫戈壁,比起农耕历史悠久的土地,少了很多污染,而祁连山纯净无污染的雪水,每年如约而至……这一切构成了甘肃葡萄酒独特的自然禀赋。
基于自然禀赋,紫轩、莫高、威龙、祁连、国风、皇台、敦煌七家葡萄酒企业在河西走廊一线排开,成为一道风景。目前,甘肃省葡萄酒行业已经具有良好的产业基础,全省酿酒葡萄种植面积达14万亩,约占全国酿酒葡萄总面积的17.5%,迈入了酿酒葡萄种植大省的行列。
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