中国产业发展研究网讯:基于对整个生猪市场的供需缺口变化的判断,2011年底之前猪肉价格都不会大幅下跌并将维持高位,而且生猪市场供需缺口还将维持2-3个季度或更长。据预计,到2012年1月之后商品猪出栏才开始持续回升,2011年11月之后进入需求旺季,届时供需缺口将扩大,直到2012年一季度或者更晚缺口开始缩小,但将长期维持。

  猪病已成近一周来影响猪市的最大原因。10月16日,国内生猪出栏均价回落至新低18.23元/公斤,根本原因在于猪病引发的市场恐慌情绪蔓延,短期内大量生猪集中出栏,进一步加剧猪价下跌。但目前生猪供应能力仍未有实质性的大幅提升,加之需求旺季的临近,将对猪肉价格形成较强支撑。