截止2011年年底，宁夏有效备案出口食品生产企业达57家，出口农产品注册登记企业30家，备案原料基地43家。8家供港蔬菜基地被香港渔农署授予“信誉农场”称号，供港澳蔬菜已从2006年的0.5万亩增加到去年的2.2万亩。7个产品的果蔬种子以及葵花子仁首次走出国门，大米首次大规模进入韩国市场，借助中阿经贸论坛搭建的平台，清真牛羊肉出口贸易实现迅速增长。苹果汁、番茄酱、杂粮杂豆等大宗农产品均实现了1倍以上的增长。据悉，2011年，宁夏针对全区农产品出口企业规模偏小、管理手段和技术手段落后的现状，先后举办了6期培训班，内容涵盖企业质量管理、食品安全、检测技术等方面，标准化生产经营模式得到有效推广。