中国产业发展研究网讯：2014年，山西省粮食总产量达到133.1亿公斤，比上年增长1.4%，实现“五连增”。其中，夏粮产量26亿公斤，秋粮产量107.1亿公斤。山西省生猪出栏837.3万头，比上年增长6.5%；牛出栏39.8万头，增长10.3%；羊出栏469.9万只，增长5.3%；家禽出栏7592万只，增长3.8%。山西省猪牛羊禽四种肉类产品产量86.1万吨，增长5.4%；禽蛋产量83.7万吨，增长4.8%；牛奶产量96.2万吨，增长11.6%。