在永济一望无际的麦田中，轰轰隆隆的收割机作业声回旋在田野上空，抢收麦子的农民忙着装袋、拉运、晾晒、收藏，丰收的喜悦写在了农民的脸上。

山西省的永济市，地处中条山下，黄河岸畔，素有“传统产粮大市”、“山西省优质商品粮生产基地”和“全国粮食生产先进县”之称。

农稳社稷，粮安天下。2020年，受新冠肺炎疫情影响，粮食安全问题格外引人关注。疫情下如何保障夏收，成为了全国最为关切的问题。2020年，永济市的夏粮丰收形势可喜。据统计，2020年永济市小麦种植面积45.3万亩，预估总产量19614万公斤，比去年增加536万公斤。可谓连年丰收节节高，为国家粮食安全贡献出了自己的力量。

为确保颗粒归仓，永济市精心组织，周密部署，集中人力、物力、财力，抢收、快收小麦，夏收期间，永济市共投入各类农业机械7100余台，小麦机收水平达到98%以上。同时，永济市还成立了安全事故应急、夏收夏播协调等小组，专人24小时值守热线服务电话，确保三夏农机化作业顺利进行。

永济是我国小麦生长最好的地域之一。良好的自然条件、完备的水利设施、丰富的管理经验，为永济的小麦提供了品质保障。围绕优质小麦，永济市发展了多种副产品深加工业，直接提高了当地的食品质量，为百姓的食品安全问题保驾护航。

民以食为天，食以安为先。从全力保障夏收、为粮食安全保驾护航，到各种农副业以安全优质为己任，切实保障百姓的生活质量。永济人没有将“吃得放心”停留在口头上，而是落实到各个方面，百姓的餐桌从吃得饱，到吃得好，吃得健康，也折射出了永济百姓的幸福生活变迁史。