4月16日，2021贵州白酒企业发展圆桌会议在贵州习水举行，本次会议以“一流产品、一流企业、一流产业、一流产区——锻造贵州白酒产业集群新黄金时代”为主题。

　　贵州钓鱼台国宾酒业有限公司总经理丁远怀在“聚力：贵州白酒品牌集群梯次构建与成长”分论坛上表示，品牌不是生出来的，一定是做出来的，要有品质做支撑，要有适度的规模，要有持之以恒、永不懈怠的态度，可能需要10年、20年才能打造成消费者喜爱、经销商想卖的品牌。

　　丁远怀表示，我们不能辜负酱酒热潮，要冷静思考，贵州优质产业不多，酱酒产业优势是不可复制的，如果酒类企业什么钱都想赚，最后一定为付出代价。贵州白酒几十年发展至今，茅台带动中小企业发展，中小企业永远高举茅台这个旗帜。

　　对于酱酒产业产区建设，丁远怀建议要“画三个同心圆”，明确核心产区，核心是茅台镇，其次是泛赤水河流域，之后是其他酱酒产区。

　　酱酒热之下，酱香型与其他香型白酒的关系备受关注。对此，丁远怀指出，白酒拥有不同香型，酱香与浓香、清香、董香以及其他香型，和而不同，各美其美。

　　转自：云酒头条