本次活动主要以“佛山水产 粤品粤鲜”为主题,顺德鳗鱼、加州鲈鱼、皇帝鱼、水产预制菜等优质产品为主线。佛山市农业农村局副局长李建能、上海市农业农村委渔业管理处副处长曹世娟、中国水产科学研究院东海水产研究所处长刘峰、上海市水产研究所渔业检验监测科科长张玉平、中国渔业协会水产商贸分会执行会长葛锦海、上海水产行业协会常务副会长王成、上海市餐饮烹饪行业协会副秘书长邵建华、上海市广东商会水产分会秘书长郑珊珊、上海江杨水产品批发市场经营管理有限公司总经理助理丁治国、上海江阳水产品交易市场经营管理有限公司副总经理徐凯、上海农产品中心批发市场经营管理有限公司经理张尊炳等出席了推介会。

佛山市农业农村局副局长李建能

佛山市农业农村局副局长李建能在致辞中表示,“中国渔业看广东,广东渔业看佛山”。这是佛山水产首次集体亮相大上海,佛山是广东最 大的淡水鱼养殖基地。2022年,全市水产养殖面积达53.5万亩,其中优质鱼养殖面积为22.3万亩。水产品总产量达77.28万吨,占广东省水产品淡水养殖总产量的18%。要加强上海与佛山两地的水产市场连接,推动佛山优质水产品抢滩上海,进而辐射长三角。

上海市农业农村委员会渔业管理处副处长曹世娟

上海市农业农村委员会渔业管理处副处长曹世娟在致辞中表示,上海庞大的消费市场,非常欢迎佛山名特优水产品进入,希望丰富上海人民的“菜篮子”。

在各方的见证下,广东省鳗鱼业协会、佛山市渔业产业协会、上海水产行业协会、中国渔业协会水产商贸分会、上海市广东商会水产分会共同签订战略合作协议;佛山市顺德区乐从供销集团有限公司、佛山市鼎昊冷链物流有限公司、上海市泽鲜水产品有限公司、上海新荣记酒楼有限公司共同签订意向合作协议。

“进军长三角,佛山名特优水产品怎样在沪地悦销越旺?”在沙龙环节,来自中国渔业协会水产商贸分会的秘书长袁道亮现场发问。佛山市农业农村局副局长李建能、上海市餐饮烹饪行业协会副秘书长邵建华、上海水产行业协会常务副会长、上海人和海洋资源投资有限公司董事长王成、上海市广东商会水产分会会长郑荣坤、上海江阳水产品交易市场经营管理有限公司副总经理徐凯、佛山市顺德区乐从供销集团有限公司项目总监陈炜杰、广东顺德均健现代农业科技有限公司营销中心副总经理洪凯新这几位权 威专家和业内领袖围绕佛山名特优水产品的特点、上海水产市场现状、上海餐饮行业对佛山水产品的认识等方面进行了多维度剖析。

广东何氏水产有限公司销售经理翟明强

佛山市乔拜恩食品有限公司销售总监黄金庆

佛山市三水区合洋水产有限公司上海江苏区域负责人李传毅

本次活动邀请了广东佛山多家品牌企业前来推介,包括佛山保利食品、佛山东龙烤鳗、广东均健、佛山乐从、广东品珍、佛山新雨润、佛山乔拜恩、佛山粤香、佛山刘氏、佛山三水合洋、佛山渔江汇、广东劲农、广东勇记、广东何氏、广东海昌沅、佛山鼎昊冷链、佛山渔融、佛山恒建和、广东圣土农场、佛山然进食品、广东一树山食品等企业。其中广东何氏水产有限公司销售经理翟明强、佛山市乔拜恩食品有限公司销售总监黄金庆、佛山市三水区合洋水产有限公司上海江苏区域负责人李传毅、广东海昌沅国通食材有限公司品牌运营经理李海峰、佛山刘氏水产养殖有限公司董事长刘贻羡、广东勇记水产有限公司销售经理程铮铮分别推介了旗下酸菜鱼、预制菜、佛跳墙、加州鲈鱼、炖汤、黑鱼片等相关水产加工品。

广东海昌沅国通食材有限公司品牌运营经理李海峰

佛山刘氏水产养殖有限公司董事长刘贻羡

广东勇记水产有限公司销售经理程铮铮

推介会同期举办了佛山水产品美食品鉴会,推介环节与品鉴紧密联动,现场嘉宾品鉴并纷纷点赞,体验了异常舌尖上的美味。推介会上,在场嘉宾对产品也十分感兴趣,与现场供应商展开热烈交流。

现场花絮