在消费市场的多元化发展中,一二线城市历来被视为商业竞争的主战场。然而,随着时代的变迁和消费升级的深入,三四线及更小城市的市场潜力正逐渐显现,成为新的增长极。县域生产总值占全国消费市场的38%,这一数据无疑为那些寻求新机遇的创业者们指明了方向。

在众多新兴行业中,酒水即时零售以其独特的魅力和巨大的市场潜力,成为2025年下沉市场创业者们的优选。而作为酒水即时零售行业的典型品牌,美团自营的酒水即时零售品牌——歪马送酒,正加速布局北方市场,尤其是在河南、山东等酒水需求大省,持续深入下沉市场,抢占蓝海机遇。

人口多、饮酒需求旺,北方市场潜力巨大

相关数据显示,预计到2027年,酒水即时零售市场规模将突破千亿大关。消费习惯的变化使得越来越多的消费者倾向于通过外卖平台购买酒水,实现“随点随到”的购物体验。尤其是在北方市场,冬季饮酒需求旺盛。

以山东、河南为代表的北方市场,一直以来都是酒水消费大省。河南、山东不仅人口基数大,且酒文化浓厚,本地特色酒种类丰富,如山东的景芝白干、孔府家酒,河南的杜康、赊店老酒等,都具备极高的市场认可度。

山东省统计局2024年7月发布的《2024年上半年全省经济运行情况解读》报告中特别提到,即时零售模式对当地消费增长的贡献持续扩大。这意味着,在这些区域,以外卖方式购买酒水正逐步成为消费新常态,市场空间正不断被打开。

基于这一背景,歪马送酒2025年的布局重点将转向北方市场,特别是在河南和山东等区域,持续加深下沉市场渗透。据悉,歪马送酒计划在2月底之前,在山东省落地首家门店,而河南市场的布局也在加快推进中。歪马送酒在拓展北方市场的过程中,也在积极引入本地特色酒品牌,满足消费者的多元化需求。

全方位赋能,歪马送酒助力创业者快速起步

歪马送酒自2021年起步于广东惠州,凭借美团强大的供应链整合能力和即时配送服务,迅速在全国范围扩张。截至目前,歪马送酒全国门店已突破1000家,覆盖超过100座城市,成为酒水即时零售赛道的领跑者。

歪马送酒的成功并非偶然,其背后依托的美团,以及美团在供应链、物流、大数据等方面的深厚积累,采用“统一自营供应链+前置仓+自有配送”的运营模式。通过整合美团的资源优势,歪马送酒为加盟合作的商家提供了统一的七八百种酒水供应链,不仅保证了酒水的品类齐全和品质纯正,还解决了合作商家的后顾之忧。这一举措为歪马送酒的发展奠定了坚实的基础,也为其在市场竞争中赢得了先机。

除了供应链的优势外,歪马送酒还以其保冰、平均15分钟送达等优势服务,赢得了消费者的广泛好评。在广东等地,歪马送酒已经成为许多消费者购买酒水的首选品牌。据一位家住广东的消费者透露,他几乎每周都会点歪马送酒,已经成为他买酒的习惯。而歪马送酒在陕西渭南等地的成功落地,也进一步证明了其在全国范围内的市场适应性和竞争力。此外,歪马送酒从店铺选址、商品管理到日常运营、营销推广,全方位为加盟商赋能,为成功创业打下坚实的基础。