毕节市文旅局负责人正式为其颁发 “毕节文旅推荐官”聘书。这不仅是对水均益公众影响力的高度认可，更标志着毕节以毕节赤源酒为核心抓手、以文化为纽带、以旅游为载体的融合发展工程正式落地，为区域经济高质量发展注入强劲动能。

作为承载着历史厚重感的 “贵州双老字号”，毕节酒厂创建于 1942 年，前身为抗战时期的酒精生产基地，曾为国家战略物资保障作出重要贡献。酒厂坐拥赤水河上游黄金酿酒核心产区，得天独厚的自然环境孕育了独特的 “微生物生态圈”，为毕节赤源酒的品质奠定了不可复制的生态基础。原料严选本地红缨子糯高粱为原料，恪守纯粮固态发酵与大曲酱香工艺，历经高温发酵、蒸馏、足年陶坛存储，不添加任何物质，成就国标优级品质。

探访期间，水均益深入酿酒车间、陶坛酒库、展览馆等核心区域。酒厂负责人全程陪同，详细讲解了从抗战时期的保家卫国到现代酿造工艺的传承创新。在亲眼见证了红缨子糯高粱历经高温发酵、蒸馏、足年足月陶坛存储等多道工序。让水均益近距离感受毕节赤源酒的古法酿造精髓与现代化生产融合的独特魅力。在品鉴毕节赤源酒之后，水均益给予高度认可，并表示：愿意用自己的绵薄之力，宣传好毕节。

酒产业是毕节工业经济的重要支柱，文旅产业是当地绿色发展的核心引擎，二者的深度融合是推动产业结构优化、实现高质量发展的关键举措。基于此，当地将以“以酒为媒、以文为魂、以旅为桥”为核心思路，构建酒旅融合发展体系。

未来，毕节将持续以毕节赤源酒为核心，推动产业深度融合。通过完善体系、深挖文化内涵、提升品质，让毕节赤源酒成为毕节酒旅融合标杆与产业升级名片，为贵州白酒高质量发展贡献一份力量。