2013年1-9月我国生猪养殖市场及前景预测
这种弱势下跌是否还会持续,而且距离春节还有3个月的时间,在未来的三个月里生猪市场会发生怎样的变动?这应该是养殖朋友比较关心的问题。我们不妨先分析一下1-9月的生猪市场。
生猪、仔猪价格
1-9月份生猪价格走势基本可以分为3个时期见(图一),1-3月份经历春节高峰后,生猪价格进入下滑期,4-5月份以后生猪价格基本已经跌倒低谷持续平稳震荡,生猪均价在13元/千克上下浮动,生猪养殖已经进入严重亏损期,进入六月份,生猪价格开始逐步上行,猪粮比价开始逐渐恢复到盈亏平衡点并达到现在的6.7:1左右。
相对于仔猪价格也存在着类似的的经历,进入4月份,生猪市场惨淡经营,仔猪价格一度下跌到22.5元/公斤,4-5月份养殖户普遍消极补栏,同样进入6月份以后,仔猪补栏正可以赶在中秋国庆出售,仔猪价格开始稳步上涨,并一直持续坚挺在30元/公斤,部分地区甚至达到33-35元/公斤。

生猪、能繁母猪存栏量
10月9日,农业部公布了2013年8月份份4000个监测点生猪存栏信息,8月生猪存栏较上个月上升1.0%,比去年同期降低0.3%;其中,能繁母猪存栏较上个月降低-0.1%,较去年同期增加1.4%。8月份全国生猪存栏大约在46205万头,能繁母猪存栏数在5027万头。
从图二2012-2013我国生猪以及能繁母猪存栏量变化图中,我们不难看到,2013年生猪存栏在春节过后开始急速下滑(这也反映出生猪价格在下跌),2013年3-5月份生猪存栏量基本处于稳定期,存栏量基本保持在44700万头左右,进入6月份生猪存栏有了一个较为快速的增长,并且一直在持续增长中,这样的增长势必会对后期的生猪价格造成一定的冲击。 而能繁母猪存栏量2013年1-5月份毫无悬念的在下滑,由于生猪存栏价格的惨淡,养殖户普遍淘猪,进入6月份,能繁母猪存栏量几乎迅速达到高峰期,存栏量达到5023万头,6月份以后能繁母猪存栏量基本保持稳定。

猪料产量
通过图三,图四我们可以看出:猪饲料生产基本与生猪存栏走势大致类似,一般来讲,生猪存栏量高峰期,同样为猪饲料生产高峰期。反之,亦然。今年3月份以后虽然生猪存栏在稳步上涨,但是生猪价格一直维持在一个相对稳定的状态,养殖户在经历养殖亏损这对饲料生产也造成了一定的影响,饲料场生产的饲料基本也是在维持着养殖户的经营利益 ,这也就导致虽然生猪存栏在稳步上涨,但是饲料产量基本上没有明显的变动,直到进入7月份以后,养殖户生猪养殖开始真正盈利,饲料厂才能够放开手脚。不过很明显的是,第四季度猪料比价基本可以保持在6.5:1以上,饲料产量会有一个比较明显的涨幅。


四季度市场预测
生猪能繁母猪存栏
10月22日农业部公布9月份生猪能繁母猪存栏量,生猪存栏,相比上月上涨0.7%,能繁母猪同比去年下跌1%。现阶段生猪存栏普遍较高, 而且为了能够赶在春节前后生猪出栏,现阶段养殖户现存育肥猪居多,基本维持在100斤上下。
生猪跟能繁母猪这个数据跟其他的有区别,他们单位都是万头的,1%已经是一个比较大的变动,这个1%的变动在后期表现在生猪出栏上基本上就可以达到10%的效果,当然不排除其他像放储,仔猪补栏这样的情况,仔猪价格回落表明养殖户补栏意愿一般,甚至比较排斥,现在补栏的话出栏基本上也就是在2,3月份,正是生猪价格最低,养殖收益最差的时候,而且部分养殖户会选择在这个时候集中淘汰生产性能下降的母猪,或许能繁母猪存栏还会进一步下降。
生猪价格
十一黄金周过后终端消费重现疲态,肉类需求平淡,各地生猪屠宰企业的收购力度明显减弱,加之市场流通领域的猪肉供应仍然较为充裕,致使猪市行承压弱势波动。目前由于真正的需求旺季还未到来,猪价的上涨动力并不充足,屠宰企业可能于本月进行补库,或将小幅刺激猪价反弹,但总体可能仍保持在涨跌0.2元/斤的范围内小幅弱势震荡,大涨大跌的可能性均较小。未来一段时间,由生猪市场整体供应量仍然较大,供应充足,春节前肉价及猪价出现暴涨的可能性很小。
生猪疫情
现阶段生猪养殖相对于散养户进入一个比较艰难的阶段,气温骤降,部分老化猪场保温通风达不到理想效果,极易引发生猪疫情,最常见的莫过于口蹄疫,而且口蹄疫过后,由于生猪免疫机能不能得到充分的恢复,很容易引发腹泻以及高热,虽然这些疫病直接造成的生猪死亡比例较小,但由于免疫机能的下降很容易造成并发症,引起大面积死亡。养殖户应积极做好保温通风工作,猪场适时消毒,尽最大努力使生猪平安度过冬季。
总之,四季度生猪养殖进入一个相对艰难的时期,猪源依旧相对充足,生猪价格不会出现明显的起伏,后期随着猪肉消费需求的增加,生猪价格会出现一定的涨幅,基本不会出现暴涨局面,在这样的情况下,生猪养殖保持猪场正常的运行就显得尤为重要,当前的工作重点一定要放在防止疫情突发上。否则,一旦疫情来临,养殖户出现大面积亏损,年将不年。
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