台湾茶叶冬季走俏长春
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茶香袅袅,驱寒解忧,随着冬季的到来,热茶逐渐成为北方地区备受青睐的饮品。记者18日在长春天圣元瑞宝茶坊了解到,台湾茶叶正成为这座城市走俏的品茗对象。
台湾老茶、台湾高山茶、台湾梨山茶、台湾金萱茶、台湾铁观音……记者在各大茶馆、茶坊看到,各种台湾茶令人目不暇接,也令品茗者趋之若鹜。中国是茶文化的故乡,台湾茶文化更是其中重要的一支。台湾茶简称台茶,两百多年前,台茶由福建的乌龙茶种引种成功,到上世纪80年代形成茶艺概念,上世纪末逐渐在大陆风行开来。如今,越来越多的长春百姓开始选择饮用台湾茶,很多人对其赞不绝口。
长春天圣元瑞宝茶坊总经理葛玉介绍:“首先呢,台湾茶有一个质量的保障,台湾茶都是海拔在1000至两2500米以上的高山茶,常年云雾缭绕,营养成分非常丰富。像普通的大陆茶呢,冲泡一个小时之后,它就已经有脱钙性了,对人体引用之后呢,不利于健康。但是台湾茶呢,冲泡六到八个小时,依然保持颜色不变,证明它的营养成分非常丰富。”
据了解,鉴于台湾茶叶的走俏,长春市部分茶坊将于近期内联合举办“鉴古董、赏名画、品台茶”活动,力求让台茶文化真正深入老百姓中。
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