2015年10月牛奶供需形势分析及后市预测
原料奶收购价继续回升。受国庆消费拉动,国内原料奶收购价和鲜奶零售价小幅回升,奶粉价格保持稳定;美国、英国产量环比减少,国际主要乳品批发价环比止跌反弹。预计短期国内原料奶收购价将保持稳定,但后期谨慎乐观,乳制品零售价继续平稳,国际主要乳品批发价仍将处于低位。
【特点】原料奶收购价继续回升

【走势】受国庆消费拉动,国内原料奶收购价和鲜奶零售价小幅回升,奶粉价格保持稳定;美国、英国产量环比减少,国际主要乳品批发价环比止跌反弹。预计短期国内原料奶收购价将保持稳定,但后期谨慎乐观,乳制品零售价继续平稳,国际主要乳品批发价仍将处于低位。
【详情】
(一)原料奶收购价和鲜奶零售价小幅回升。10月,我国奶业主产省原料奶月均收购价每公斤3.47元,环比涨0.9%,同比跌11.3%。全国监测城市鲜奶平均零售价每斤5.29元,环比涨0.8%,同比跌1.7%。其中,袋装鲜奶每斤4.80元,环比涨0.8%,同比减2.8%;盒装鲜奶每斤5.78元,环比涨0.7%,同比减0.7%。
(二)奶粉零售价保持稳定。10月份,国内市场奶粉零售均价每斤94.05元,环比持平,同比涨1.1%。其中,进口奶粉每斤108.63元,环比持平,同比涨1.4%;国产奶粉每斤79.48元,环比持平,同比涨0.8%。
(三)乳品进出口环比均上涨,同比下降。据海关统计,2015年9月,我国乳品进口量为13.03万吨,环比增2.2%,同比增21.5%;进口额为2.26亿美元,环比减1.6%,同比减17.6%。乳品出口量为0.29万吨,环比增24.7%,同比减11.4%;出口额为0.03亿美元,环比增27.4%,同比减44.8%。1-9月累计,我国乳品进口量120.13万吨,同比减19.9%;进口额24.65亿美元,同比减56.1%。其中,液态奶进口31.15万吨,同比增26.4%;奶油进口5.03万吨,同比减27.1%;乳酪进口5.51万吨,同比增7.3%;乳清粉进口32.33万吨,同比增4.0%。奶粉进口45.30万吨,同比减44.4%;进口金额为12.50亿美元,同比减69.1%。乳品出口量2.42万吨,同比减13.2%;出口额0.34亿美元,同比减36.9%。
(四)国际主要乳品批发价止跌反弹。据英国环境、食物与农村事务部统计数据,美国、欧盟和大洋洲三个国家和地区的主要乳品价格环比止跌反弹。9月份,黄油结束连续6个月的下跌,每吨为3713美元,环比涨10.7%,同比跌14.7%,脱脂奶粉和全脂奶粉结束5个月的下跌,批发价为每吨1809美元和2344美元,环比分别涨9.7%和9.8%,同比分别跌38.1%和31.2%。切达干酪每吨3390美元,环比跌0.1%,同比跌25.9%。
(五)预计短期国内原料奶价和鲜奶零售价有所回升,奶粉价格保持稳定,国际市场主要乳品批发价仍将处于低位水平。奶粉价格保持稳定,国际市场主要乳品批发价仍将处于低位
水平。国内原料奶价格短期内保持稳定。10月份,受中秋和国庆双节提振等因素影响,国内原料奶价格出现小幅反弹。但综合后期情况看,随着原料奶生产和消费旺淡季的转换,加之国际供大于需的形势,未来国内原料奶供过于求的形势依然会保持。乳品加工量增加,据国家统计局统计,1-10月干乳制品产量为204万吨,同比增3.9%,另外,液体乳产量为1850万吨,同比增4.0%。所以对国内价格有了一定的支撑,预计后期原料奶价格将保持稳定,鲜奶、奶粉等乳品零售价继续保持平稳运行。国际市场主要乳品价格将仍在低位徘徊。10月份,国际部分乳品价格出现止跌反弹。从全球供给来看,美国、新西兰和英国等主产国的牛奶产量环比均有不同程度的减少,对价格抬升具有一定的导向作用,但全球乳品市场依然供过于求。预计未来国际乳品价格仍面临下行压力。恒天然在10月6日和20日进行了两次拍卖,其中10月6日竞拍价每吨2834,较9月15日竞拍价上调了9.9%;10月20日竞拍价每吨2735美元,较10月6日竞拍价下调3.1%,从恒天然的合同来看,未来几个月的价格依然走低。综合各方因素分析,预计短期国际主要乳品价格仍将在低位徘徊。
本文由中国产业发展研究网原创:http://www.askci.com/news/chanye/2015/11/30/1440440uwl.shtml转载请保留本链接。- 1从ViP创新工艺到维擎垂域大模型,维信诺金砖论坛集中展示显示产业“中国方案”
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