近几年来,中国的餐饮业发展速度十分迅猛。据相关资料统计显示,与其它行业相比,餐饮业的增长率要高出十个百分点以上。如今的中国,正是餐饮业大发展的好时期,市场潜力巨大,前景也十分广阔。

　　虽然面临着巨大的机遇,但市场也不乏存在着各种各样的挑战。从一个角度来看,餐饮界的消费需求是复杂多变的,顾客的口味和消费心理,都有可能随着大环境的变化而变化,因此,想要进入这一行业,必须选对一家餐饮品牌。

　　由街边小店起步,仅靠7年时间,一跃如今成为享誉上海、江浙地区的熟食连锁品牌,佬街佬味的发展历程堪称业界传奇。于是,它在相继推出“无忧开店”的新加盟扶持政策后,佬街佬味也就更成为业内关注的重点。到底这些年佬街佬味经历了什么?做了哪些扶持工作?我们为你一一道来。

　　“装修是由总部负责,日常的经营也是总部指导,我们的店员只负责操作,是真正的无压力开店,保姆式贴心服务。”加盟商王女士这样说。

　　从与加盟商的对话中,我们发现,除了基础的开店扶持,佬街佬味总部还将线下线上服务相结合,助力加盟店学习开店经验,利用多种渠道进行群众推广,以便更好地提升到店的客流量和每日订单,增加营业收入,让营业额长时间保持较高的水平。

　　敏锐的市场直觉,加上定期分析各店不足,让佬街佬味的扶持模式变得更加行之有效。如今,佬街佬味新开的专卖店,有90%当日营业额超过1万元,50%当日营业额超过2万元,20%当日营业额超过3万元,都在向着成功不断刷新自己的业绩!

　　转自：中国商务新闻网